Calea creierului care declanșează alimentația impulsivă identificată - ScienceDaily
Noi cercetări de la Universitatea din Georgia au identificat căile neuronale dintr-o creier de insecte legate de a mânca pentru plăcere, o descoperire care aruncă lumină asupra căilor de alimentație impulsive în oglindă din creierul uman.
„Știm când insectele le este foame, mănâncă mai mult, devin agresivi și sunt dispuși să facă mai multă muncă pentru a obține hrana”, a spus Ping Shen, profesor asociat UGA de biologie celulară la Colegiul de Arte și Științe Franklin. „Se știe puțin despre cealaltă jumătate - comportamentul de hrănire condus de recompensă - atunci când animalul nu este atât de flămând, dar încă se încântă de mâncare atunci când miros ceva grozav.
Faptul că un animal relativ inferior, o larvă de muscă, face de fapt această hrănire impulsivă pe baza unui indiciu plin de satisfacții a fost o surpriză. "
Echipa de cercetare condusă de Shen, care este, de asemenea, membru al Institutului de Științe Biomedicale și ale Sănătății, a constatat că prezentarea larvelor de muște a fructelor hrănite cu mirosuri apetisante a cauzat hrănirea impulsivă a alimentelor bogate în zahăr. Constatările, publicate în februarie. 28 în Cell Press, sugerează că mâncarea pentru plăcere este un comportament antic și că larvele cu muște pot fi utilizate în studierea neurobiologiei și evoluția impulsurilor olfactive recompensate.
Pentru a testa comportamentele conduse de recompense la muște, Shen a introdus mirosuri apetisante în grupurile de larve bine hrănite. În fiecare caz, larvele hrănite au consumat cu aproximativ 30% mai multe alimente atunci când sunt înconjurate de mirosuri atractive.
Dar când insectelor li s-a oferit o masă necorespunzătoare, au refuzat să o mănânce.
„Au așteptări”, a spus el. "Dacă reducem concentrația de zahăr sub un prag, acestea nu mai răspund. Similar cu ceea ce vedeți la oameni, dacă vă apropiați de o bucată de tort frumoasă și o gustați și o determinați că este veche și oribilă, nu mai sunteți interesat ".
Echipa lui Shen a încercat, de asemenea, să definească în continuare acest fenomen - legătura dintre emoție și așteptare. El a descoperit că atunci când larvelor li s-a prezentat un miros scurt, timpul în care au fost dispuși să acționeze pe impuls a fost de aproximativ 15 minute.