Calamari prăjiți cu sos cremos Chipotle Aperitive mexicane și multe altele!
Calamari prăjiți crocanți serviți cu un sos cremos de Chipotle și prăjiți la perfecțiune aurie. Excelent!
(Calamari prăjiți cu salsa creampie Chipotle)
Zilele trecute, când am făcut această rețetă, am început să încerc să-mi amintesc exact când a fost prima dată când am gustat calamari prăjiți. Cred că aveam 9 ani.
Asta a fost cu mulți ani în urmă ....
De atunci, îți pot spune sincer că am avut și m-am bucurat de calamari în multe moduri diferite!
M-am bucurat de calamari în multe feluri de mâncare italiene, preparate latine, în salate, în tacos, în supe etc ... dragoste, dragoste calamare!
Și îmi plac în special calamarii prăjiți, mai ales cu un sos de scufundare excelent.
Iată deci una dintre modalitățile mele preferate de multe dintre acest fel de mâncare delicioasă.
Este simplu și hiper delicios, mai ales cu un Sos cremos Chipotle!
Calamar și Calamari prăjiți
Iată un fapt interesant, știați asta fried calamari, este considerat unul dintre cel mai clasic de alimente prajite?! Fiind atât de delicios cum nu putea fi!
Bine, așa că mai întâi, permiteți-mi să încep prin a explica câteva lucruri despre calmar. Un corp de calamar este format din două părți cheie. Mantaua și tentaculele.
Mantaua este exteriorul în formă de con lung.
Și chiar dacă nu ați mâncat niciodată calmar până acum, cu siguranță ați văzut la un moment dat inelele foarte familiare în formă de O.
Acestea provin din mantaua calmarului. Și dacă din întâmplare ați fost la un restaurant și v-ați întrebat: „Ce mănâncă acea persoană? Hmm, pare a fi inele de ceapă? Poate că acum vă veți întreba dacă sunt într-adevăr calamari prăjiți.
În ceea ce mă privește, iubesc tentaculele cel mai bine! Îi iubesc! Mi se pare că tentaculele sunt mai gustoase.
Sfaturi și trucuri pentru prepararea calamariilor
Dacă nu sunt fierte corect sau prea fierte, calamarele tind să devină dure și cauciucate.