Cafea neagră și psihopați Iată ce spune cercetarea despre mâncarea amară și personalitatea

Dacă aveți un gust pentru mâncărurile și băuturile amare, un studiu sugerează că ați putea avea mai multe șanse să prezentați trăsături psihopatice și sadice ale personalității - dar, ca întotdeauna, există o captură.

În 2015, cercetătorii care lucrează cu Universitatea din Innsbruck din Austria au anchetat aproape 1.000 de americani despre gusturile lor alimentare. În două studii diferite, au întrebat despre gustul subiecților pentru mâncarea și băuturile dulci, acre, sărate și amare. Apoi, au încrucișat preferințele gustative cu date auto-raportate din patru sondaje de personalitate diferite concepute pentru a evalua trăsăturile de personalitate antisociale, cum ar fi psihopatia, sadismul, narcisismul și agresivitatea.

În timp ce cercetătorii i-au întrebat pe cei chestionați cât de mult le-au plăcut alimentele și băuturile amare individuale, au descoperit că cei care au spus în general că se bucură de alimentele amare au mai multe șanse să prezinte trăsături antisociale ale personalității, nu cei care au spus că le plac alimentele amare individuale, cum ar fi cafeaua neagră, ridichi. și apă tonică.

„Rezultatele sugerează că cât de mult le place oamenilor mâncărurile și băuturile cu gust amar sunt stabil legate de cât de întunecată este personalitatea lor”, au scris cercetătorii Christina Sagiogloua și Tobias Greitemeyerb. Ei au avertizat, totuși, că cercetarea care leagă preferințele gustative de trăsăturile de personalitate este „încă în stadiile incipiente” și „dovezile sunt încă rare” în general.

---