Butternut squash vs Pumpkin

În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

Nutrient dovlecei de nucă dovleac
Proteină 4g 8g
Carbohidrați 52g 50g
Fibră 9g 4g
Gras 0g 1g
Monounsat. Gras 0g 1g
Polyunsat. Gras 0g 0g
Grăsime saturată 0g 0g

squash

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

Nutrientdovlecei de nucădovleac
Colină0%14%
Vitamina A378%454%
Vitamina C124%92%
Vitamina E53%68%
Vitamina K6%11%