Brioșe sănătoase de dovleac - sărbători nu post
Cea mai bună rețetă sănătoasă de brioșe de dovleac, făcută cu făină de ovăz și fără gluten, dar încă delicioasă, fără zahăr rafinat și rapid și ușor de făcut!
Briosele de dovleac sunt întotdeauna un proiect binevenit de coacere, dar un must absolut în toamnă. Dacă închideți-vă este tot zahărul rafinat, făina, untul și alte lucruri nu atât de sănătoase, vă simt. Deși există un timp și un loc pentru toate acestea (în opinia mea), în fiecare zi, este important să aducem alimente mai hrănitoare în corpul nostru.
Dacă simțiți același lucru, încercați aceste brioșe de dovleac! Nu vei rata niciodată toate porcăriile pe care le găsești în majoritatea rețetelor de brioșe și toate visele tale pline de brioșe de dovleac pline cu brioșe se vor împlini.
Nu sunt umplute cu ingrediente nesănătoase sau cu făină fără gluten greu de găsit la întâmplare (ce este chiar făina de manioc?!). Această rețetă sănătoasă de brioșe de dovleac folosește doar făină de ovăz mărunțit, pe care majoritatea oamenilor o au deja la îndemână. Sunt perfect umede, cu cantitatea potrivită de dulceață și condimente.
Măcinarea ovăzului necesită un pas suplimentar, dar puteți arunca cu ele restul ingredientelor uscate, astfel încât să nu murdăriți alt vas. Cui i-a venit timp pentru rețete care nu sunt oricum rapide și ușoare în prezent?
De ce ar trebui să faci Aceste Briose de dovleac sănătoase
Dacă nu sunteți deja vândut, permiteți-mi să vă spun mai multe despre această rețetă. Pe lângă faptul că sunt fără gluten în mod natural, făcute cu ingrediente pe care probabil le aveți deja și absolut demne, aceste brioșe sunt pline de lucruri sănătoase!
- Sunt făcute și fără zahăr rafinat, doar sirop de arțar.
- Fiecare brioșă are aproape jumătate din cantitatea zilnică recomandată de vitamina A.
- Fiecare brioșă are 4 grame de proteine și 3 grame de fibre.
- Congelați și reîncălziți bine.
- Copilul meu le va mânca. Mike drop. (Serios, ea este pretențioasă în zilele noastre, așa că acesta este un câștig) - Pun pariu că și copiii voștri vor face asta!
Cum se fac aceste brioșe de dovleac fără gluten
Aceste rețete sunt destul de ușor de făcut. Iată pașii de bază:
- Asamblați-vă ingredientele.
- Puneți toate ingredientele uscate în blender și amestecați până când ovăzul devine făină. Ar trebui să dureze 20-30 de secunde într-un blender de mare putere (Vitamix, Blendtec) și puțin mai mult într-un blender obișnuit. Aveți grijă să nu amestecați prea mult sau căldura poate face ca ovăzul să se aglomereze.
- Într-un castron, amestecați ingredientele umede împreună. Am folosit un mixer de mână, dar puteți folosi o telă de sârmă dacă nu aveți, asigurați-vă că o amestecați bine.
- De aici, turnați amestecul de făină în ingredientele umede, amestecați până se amestecă și obțineți aluatul.
- Se toarnă într-o cutie de brioșe căptușită sau unsă, se coace, se răcește, apoi se pune o brioșă în față cât mai repede posibil din punct de vedere uman. Nu treceți peste ultimul pas. Este imperativ.
Sunt ușor de făcut și ar fi o rețetă excelentă de făcut cu copiii dvs. Probabil că nu este suficient de ușor pentru un copil de 2 ani, dar un copil de 4 ani ar putea ajuta cu siguranță cu acesta!