Brioșe cu smântână mai bune Case; Grădini

2 - Nu mi-a plăcut

bune

0 Valori de 4 stele:

1 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Într-un castron mare dizolvați drojdia în apă caldă.

Într-o cratiță mică combinați smântână, zahăr granulat, scurtare și sare. Se încălzește și se amestecă la foc mediu-mic până la cald (105 ° F la 115 ° F) și scurtarea este topită. Se amestecă bicarbonatul de sodiu. Se amestecă amestecul de smântână și oul în drojdie. Se amestecă cât mai multă făină cu o lingură de lemn.

Întoarceți aluatul pe o suprafață ușor făinată; frământați suficient din făina rămasă pentru a face un aluat moderat moale (3 până la 5 minute în total). Acoperiți și lăsați să se odihnească timp de 5 minute.