Brânză - Joy Bauer
Există multe brânzeturi diferite în lume - și în supermarketul dvs. - dar cele mai sănătoase alegeri sunt brânzeturile cu conținut scăzut de grăsimi și sodiu.
Brânza este o sursă excelentă de proteine și calciu. Din moment ce proteinele combate foamea și te mențin să te simți mulțumit după mese și gustări, brânza te poate ajuta să slăbești. Ca parte a unui plan nutrițional bine rotunjit, proteinele din brânză pot încetini absorbția carbohidraților consumați la aceeași masă sau gustare și, prin urmare, vă pot ajuta să vă echilibrați nivelul de zahăr din sânge și să vă îmbunătățiți și starea de spirit.
Calciul din brânză vă poate ajuta să vă mențineți dinții și oasele puternice și să vă protejați de osteoporoză. La femei, poate oferi, de asemenea, o ușurare de la simptomele sindromului premenstrual. Brânza conține substanțe nutritive suplimentare, cum ar fi zincul și biotina. Zincul are mai multe funcții în organism: ajută la creșterea și repararea țesuturilor, previne și tratează degenerarea maculară, vă protejează pielea și vă ajută să vă păstrați unghiile puternice. Atât zincul, cât și biotina sunt, de asemenea, importante pentru sănătatea părului.