Brânză de vaci - Date nutriționale

Aproximativ 23% din caloriile din brânza de vaci provin din carbohidrați (19 calorii). Brânza de vaci conține 4,8 grame de carbohidrați la fiecare 100 de grame. Există 81 de calorii în 100 g de brânză de vaci.
Elementele nutritive de bază (rezumatul nutriției):

date

2,3 grame de grăsime, 10,5 grame de proteine, 4,8 grame de carbohidrați, 81,2 grame de apă, 1,3 grame de cenușă.

Brânza de vaci conține 4 grame de zaharuri totale, 0 grame de fibre alimentare și n/d de amidon.

Are 12 miligrame de colesterol și 0,1 grame de grăsimi trans totale.