Borscht de sfeclă și fasole - cultivatori de fasole din Ontario

pictogramă tacâmuri tacâmuri

pictograma folder folder

instagram pictograma instagram

pictograma pinterest pinterest

pictograma facebook facebook

pictogramă tipărire tipărire

icoane pătrate pătrate

Borș de sfeclă și fasole

• Autor: Pulse Canada
• Timp de pregătire: 30 de minute
• Timp de gătit: 1 oră 15 minute
• Timp total: 1 oră 45 minute
• Randament: 6 litri (24 porții) 1 x

Ingrediente

• 3 linguri ulei de canola (45 ml)
• 1 ceapa mare, tocata
• 1 catei de usturoi, tocati marunt
• 2 morcovi, cubulete
• 3 tulpini de țelină, tăiate cubulețe
• 3 cani varză verde, mărunțită (750 ml)
• 3 cani sfecla, curatata si tocata (750 ml)
• 10 cani stoc redus de sodiu vegetal sau de vită (2,5 L)
• 1 (19 oz) cutie de fasole albă, marină sau albă, clătită și scursă (540 ml)
• 1/2 cana suc de roșii (125 ml)
• 2 linguri suc de lamaie (30 ml)
• 1 linguriță piper (5 ml)
• 1 buchet de pătrunjel, tocat sau 10 crenguțe de mărar, tocat

---