Borș de legume - o rețetă cum se gătește fără carne Gătit delicios acasă - rețete de

Mâncăruri delicioase din diferite țări, mâncați cu beneficii și plăcere!

Borș de legume - Aceasta este o opțiune de gătit ușoară, mai puțin bogată în calorii, pentru supa preferată. Legumele care se adaugă la o astfel de supă, de la sine, o fac bogată și strălucitoare, astfel încât absența cărnii nu îi strică gustul și aroma.

Borșul de legume este o opțiune ideală pentru acei oameni care aderă la post și care sunt pur și simplu nebuni după acest fel de mâncare. Renunțarea la gustul borșului este imposibilă, astfel încât versiunea slabă a preparatului său va atrage mulți.

Pentru borșul de legume veți avea nevoie de aceleași legume ca și pentru rețeta tradițională. Se fierbe mult mai repede, deoarece nu este necesar să fierbeți bulionul. Pentru ca borșul să fie mai aromat, legumele vor fi prăjite în ulei vegetal nerafinat. Ei bine, un gust picant îi va da o frunză de dafin, usturoi și ienibahar.

Pentru a obține o supă delicioasă, bogată, și nu doar legume fierte în apă, urmați rețeta foto pas cu pas. Și ai un gust atât de familiar, bogat și picant, al felului tău preferat de mâncare.

Ingrediente

• Cartofi
  (5 bucăți.)
• Morcov
  (3 buc.)
• Ceapă albă
  (1 BUC.)
• Sfeclă de zahăr
  (2 buc.)
• varza alba
  (400 g)
• Usturoi
  (2 cuișoare)
• Piper negru
  (gust)
• Mazăre de ardei negru
  (6 bucăți)
• Oțet 9%
  (1 linguriță)
• Verdele proaspete
  (1 grămadă)
• Ulei vegetal nerafinat
  (puțin pentru prăjit)
• Sare alimentară
  (gust)
• Apă
  (3 l)
• frunza de dafin
  (5-6 bucăți)

---