Boluri cu friptură coreeană cu salată de castravete de susan Dă-mi niște cuptor
Această postare poate conține linkuri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de divulgare.
Aceste boluri coreene pentru fripturi sunt făcute cu mușcături suculente de friptură, o brânză de castravete de susan rapid, orez sau quinoa la alegere și cel mai bun sos condimentat cu 2 ingrediente!
Faceți cunoștință cu bolurile pe care le-am făcut în repetare majoră în ultima perioadă. ♡
De fapt, au fost inspirați de o rețetă de burger coreeană pe care am făcut-o cu niște prieteni din state cu câteva luni în urmă. Dar, din moment ce bunele chifle de burger sunt notoriu greu de găsit aici, în Barcelona (lol, nu mă face să încep), am ajuns să adaptez rețeta în aceste castroane simple de orez cu salată, odată ce am ajuns acasă. Și în ultimele câteva luni, această rețetă s-a transformat într-unul dintre preferatele noastre din toate timpurile pentru prânzuri ușoare și mese de cină pentru săptămâna următoare.
Proteina de aici depinde, desigur, 100% de dvs. - fac parțial aceste boluri cu mușcături suculente de friptură marinată cu soia, dar la fel de ușor puteți schimba carne de vită măcinată (sau Beyond Beef), pui, porc, creveți, tofu, sau tempeh. De asemenea, aveți posibilitatea de a alege orezul, quinoa sau alte boabe ca bază pentru aceste boluri. Dar slaw-ul și pansamentul nu sunt negociabile aici. ♡ Sunt absolut îndrăgostit de această rețetă de castravete de susan, care adaugă o explozie de arome proaspete strălucitoare și crocante reci la aceste boluri și, de asemenea, ține bine în frigider pentru câteva zile dacă faceți aceste boluri pentru prepararea mesei. Și pregătește-te, pentru că odată ce întâlnești acest sos cremos de vis gochujang picant, vei dori să-l stropi aproape în orice. În total, ingredientele se combină pentru a forma cel mai irezistibil echilibru de texturi și arome de care suntem obsedați aici, în casa noastră. Sunt sigur că și tu îi vei iubi!
Bine, să facem aceste boluri coreene pentru fripturi!