Bol de mic dejun cu carne de porc
Combinați dragostea dvs. pentru grătar cu micul dejun în acest bol pentru mic dejun cu carne de porc. Ouă amestecate, slănină, ceapă și cartofi se combină cu carne de porc trasă la grătar în această rețetă personalizabilă. Este o utilizare excelentă a restului de porc tras!
Acum câțiva ani, un nou restaurant, Acme Feed & Seed, a fost deschis pe Broadway în centrul orașului Nashville.
În mod obișnuit, nu puteam să mă decid cu ceea ce ar trebui să comand pentru brunch. A spune da clătitelor cu banane înseamnă a spune nu creveților și grâului. A spune da pieptului însemna să spui nu puiului fierbinte.
Când chelnerița a venit să-mi ia comanda, m-am surprins scăpând de pe lista mea scurtă și cerând ouă și am tras castron de porc.
Am continuat să petrec următoarele douăzeci de minute așteptând mâncarea mea îngrijorându-mă că aș regreta alegerea mea (ooh, farfuria de pui și vafe care trece arată bine ...), dar mâncarea a ieșit și NU. Niciun regret aici.
Se pare că carne de porc trasă cu grătar se potrivește bine cu ouă la micul dejun.
Ingrediente pentru rețetă
Acest bol de mic dejun cu carne de porc tras la grătar poate fi luat în mai multe moduri. Este o opțiune excelentă pentru consumul de legume prăjite rămase, bucăți mici de brânză, sos etc.
Pe lângă stratul de bază de ouă (amestecat aici, dar poate fi preparat ușor sau oricum doriți), există brânză, o mulțime de ceapă sotată, cartofi pentru micul dejun, carne de porc trasă și sos pentru grătar.
Probabil că ați luat deja acest lucru, dar această rețetă de mic dejun se află la capătul opus al spectrului ca „apucați și mergeți”. De fapt, va trebui să începeți cel puțin cu o zi înainte, DAR asta înseamnă că este o modalitate excelentă de a folosi resturile de carne de porc deja gătită și trasă.