Boabele Açaí legate de creșterea în greutate, Lingonberries legate de pierderea în greutate Deteronii de bază scandinavi

açaí

Tehnologie și afacerea medicinii

Sănătate, politici și guvernanță

Știri și tendințe de ultimă oră

Ultimele știri despre Coronavirus (Covid-19)

Lingonberries combate excesul de greutate mult mai bine decât boabele braziliene açaí, care corespund creșterii în greutate și problemelor hepatice din studiile nutriționale. Fotografie prin amabilitatea Shutterstock

Când vine vorba de scăderea în greutate, boabele açaí foarte lăudate ar fi putut să se potrivească cu lingonberry mai puțin cunoscut, un aliment de bază din bucătăria scandinavă care pare să blocheze consecințele unei diete bogate în grăsimi.

Dr. Karin Berger, profesor la Universitatea Lund din Suedia și autor principal al noului studiu, a declarat într-un comunicat de presă că proiectul a fost conceput inițial ca o modalitate de a testa modul în care lămâile, afine, coacăze negre și alte fructe de padure nordice se împotrivesc cu cele severe hyped brazilian açaí. Berger și colegii săi au afirmat că cel mai bun candidat ar aproxima efectele asupra sănătății presupusei „super fructe de pădure”. „În schimb, s-a întâmplat contrariul”, a spus ea. "În studiul nostru, boabele açai au condus la creșterea în greutate și la niveluri mai ridicate de grăsime în ficat."

Lingonberries, pe de altă parte, părea să blocheze aceste consecințe. Studiul, publicat în Journal of Nutrition and Metabolism, arată cum șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi nu câștigă aproape deloc în greutate dacă dieta lor este suplimentată cu boabe scandinave. Efecte similare au fost observate atunci când dieta șoarecilor a fost administrată în combinație cu coacăze negre și afine. Dintre cele opt boabe studiate, boabele açaí au intrat moarte ultima dată.