Beneficiul surprinzător pentru sănătate al consumului unui castron de cereale pe zi
Pierderea memoriei este una dintre cele mai frecvente deficiențe cognitive cu care se confruntă persoanele cu vârsta peste 65 de ani. În timp ce multe dintre corelații nu au fost încă determinate, dieta pare să fie cea mai bună modalitate de a tempera procesele degenerative. Și un nou studiu constată că ar putea ajunge pur și simplu la un castron de cereale.
Cercetătorii de la Universitatea de Tehnologie din Sydney au dezvăluit recent utilitatea fructelor, legumelor și cerealelor bogate în cereale în lupta noastră continuă împotriva declinului asociat vârstei.
În analiza longitudinală a celor 139.000 de participanți, publicată în Jurnalul Internațional de Sănătate Publică, s-a stabilit cu succes o asociere între grupurile alimentare, pierderea memoriei și bolile cardiace comorbide și diabetul (ambele tip 1 și 2).
„Intervenția dietetică în prevenirea și gestionarea bolilor cronice, luând în considerare faptul că populațiile mai în vârstă se confruntă adesea simultan cu multiple afecțiuni cronice, este o adevărată provocare”, a explicat co-autorul studiului, Dr. Xiaoyue Xu într-o declarație de presă. Pentru a obține cel mai bun rezultat pentru îmbătrânirea populației noastre, dovezi științifice puternice care susțin intervenția dietetică eficientă în prevenirea și gestionarea afecțiunilor cronice co-aparente sunt esențiale.
La orice vârstă, consumul de fructe, legume și alimente bogate în proteine a fost determinat să mărească semnificativ memoria și să îmbunătățească performanțele mecanice în fiecare zi. Din păcate, persoanele în vârstă sunt deosebit de sensibile la o serie de boli, alături de declinul cognitiv treptat.
Îmbătrânirea determină rigidizarea vaselor de sânge, ceea ce crește riscul de boli cardiovasculare. În mod similar, creșterea rezistenței la insulină și compromiterea funcției insulelor pancreatice cresc șansele noastre de a dezvolta diabet în timp ce intrăm în anii cincizeci.