Beneficiile pentru sănătate ale consumului de lapte de aur cu infuzie de curcuma - o planetă verde
În tendințe
Ajuta-ne
$ facturat în avans fiecare .
$ facturat în avans fiecare .
$ facturat în avans pentru o singură dată.
Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!
Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!
A sustine
OneGreenPlanet
Beneficiile pentru sănătate ale consumului de lapte de aur cu infuzie de curcuma
De Kat Smith
Suportă OneGreenPlanet
Ai auzit de turmeric? Acest condiment portocaliu strălucitor a crescut în popularitate în ultima vreme, deci este probabil să vă întâlniți cu numele cel puțin o dată. Membru al familiei ghimbirului, curcuma este o rădăcină care provine din familia Curcuma longa. A fost folosit ca condiment în bucătăria indiană de sute de ani și, de asemenea, a fost mult timp apreciat în medicina ayurvedică pentru proprietățile sale medicale raportate. Se pare că practicienii de medicamente tradiționale care folosesc curcuma au fost la ceva, deoarece acest condiment are o mulțime de beneficii.
Curcuma conține curcumină, un compus despre care s-a demonstrat că deține proprietăți antiinflamatorii, care pot ajuta la ameliorarea durerilor articulare sau a disconfortului, făcându-l un supliment bun pentru cei care trăiesc cu dureri cronice de artrită. De asemenea, are beneficii dovedite pentru problemele digestive (un cont personal de pe MindBodyGreen atestă acest lucru), sănătatea pielii și multe altele. Previne răceala și gripa, ameliorează durerea și poate acționa ca antiseptic pentru a ajuta la vindecarea tăieturilor și rănilor. Curcuma poate chiar ajuta la prevenirea cancerului și a bolii Alzheimer.
În timp ce băuturile cu infuzie de curcuma pot fi mai ușor disponibile în cafenele și magazine (Starbucks din Marea Britanie oferă chiar și latte făcute cu curcumă), pentru a obține beneficiile curcuminei, curcuma ar trebui consumată cu piper negru, ceea ce stimulează biodisponibilitatea.