Beneficiile nutriționale ale spanacului și 40 de rețete dietetice aprobate cu spanac odată cu un dovleac
Aflați mai multe despre beneficiile nutriționale ale spanacului și luați 40 de rețete care încorporează spanacul creat de dieteticieni! Mâncarea mai multor spanac a devenit mai ușoară!
Poate că una dintre cele mai versatile verdeață cu frunze, spanacul este o putere nutritivă și, în opinia mea, una dintre cele mai ușoare legume de încorporat în aproape tot ceea ce mănânci.
Beneficiile nutriționale ale spanacului depășesc cu mult ceea ce propovăduia Popeye. Vorbesc despre sănătatea ochilor, sprijin antioxidant, protecție împotriva cancerului și multe altele.
Beneficiile nutriționale ale spanacului
Spanacul este o sursă bună de vitamina A, K, C și calciu, fier și acid folic.
Folatul este important în special pentru femeile gravide, deoarece ajută la creșterea țesuturilor, iar vitamina K este importantă pentru coagularea sângelui.
Acest verde cu frunze este o sursă vegetală de fier, cunoscut sub numele de fier non-hem, care este mai puțin absorbit de corp. Adăugați o strop de lămâie în spanac pe care o sotați, deoarece vitamina C din ea vă va ajuta corpul să absoarbă mai mult din ea!
Este, de asemenea, o sursă bună de potasiu, magneziu și vitamine B6, B9 și E.