Beneficiile bacteriilor probiotice - Harvard Health

Într-o societate de război anti-bacterian, cine ar fi crezut că cineva ar susține beneficiile bacteriilor? Microorganismele vii care se găsesc în iaurt și alte alimente cultivate pot ajuta la îmbunătățirea mediului bacterian al corpului în interior și în exterior. Se numesc probiotice, un nume care înseamnă „pentru viață”.

Tot mai mulți oameni folosesc produse probiotice pentru a trata sau îmbunătăți bolile sau pentru a menține bunăstarea generală. De fapt, un raport din 2017 a estimat vânzările globale anuale de suplimente probiotice la 3,7 miliarde de dolari în 2016 și se așteaptă să crească la 17,4 miliarde de dolari până în 2027.

beneficiile
Ce fac probioticele?

Corpurile noastre găzduiesc un amestec de bacterii bune și rele. Sunt aproape peste tot - gura, intestinul și pielea. Probioticele pot ajuta

  • îmbunătățirea funcției imune
  • protejează împotriva bacteriilor ostile pentru a preveni infecția
  • îmbunătăți digestia și absorbția alimentelor și a nutrienților.

În condiții normale sau „echilibrate”, bacteriile prietenoase din intestin depășesc cele neprietenoase. Probioticele pot acționa ca bacterii benefice pentru intestin, care creează o barieră fizică împotriva bacteriilor neprietenoase.

Probioticele pot ajuta, de asemenea, la compensarea dezechilibrului bacterian cauzat de administrarea de antibiotice. Antibioticele ucid bacteriile bune împreună cu cele dăunătoare, ducând deseori la gaze, crampe sau diaree. Beneficiile potențiale ale probioticelor au fost observate în tratamentul sau prevenirea multor afecțiuni, cum ar fi diareea, sindromul intestinului iritabil, colita ulcerativă și boala Crohn.

Probioticele pot ajuta la descompunerea proteinelor și a grăsimilor din tractul digestiv - un beneficiu valoros pentru a ajuta sugarii, copiii mici sau pacienții care trebuie să-și construiască puterea pe parcursul și după o boală.

Unde găsești probiotice?

Produsele lactate fermentate sau cultivate sunt o sursă majoră de probiotice. Alte surse de probiotice includ

  • miso
  • tempeh
  • băuturi din soia
  • zer
  • lapte fermentat.

Bacteriile fie apar în mod natural în aceste alimente, fie au fost adăugate în timpul preparării. Probioticele sunt disponibile și ca suplimente alimentare sub formă de capsule, tablete sau pulbere.

Iată cele mai frecvente tulpini de probiotice: