Beneficiile antocianinelor din ceaiul albastru de mazăre de fluture Ceaiul meu albastru

Prepararea ceaiului tău albastru

ceaiul

Antocianinele sunt un tip de flavonoid, o clasă de compuși cu efecte antioxidante. Găsit în mod natural într-o serie de alimente, antocianinele sunt pigmenții care conferă plantelor roșii, violete și albastre culoarea lor bogată. Pe lângă faptul că acționează ca antioxidanți și luptă împotriva radicalilor liberi, antocianinele pot oferi beneficii antiinflamatorii, antivirale și anti-cancer. Antocianinele sunt atât de puternice încât testele au arătat că conțin de două ori puterea antioxidantă a vitaminei C.!


În medicina pe bază de plante, substanțele bogate în antocianină au fost folosite de mult timp pentru a trata o serie de afecțiuni (inclusiv hipertensiune arterială, răceli și infecții ale tractului urinar). Cercetări recente sugerează că antocianinele pot contribui, de asemenea, la apărarea problemelor majore de sănătate, inclusiv bolile de inimă și cancerul.

Conținutul de antociani în floarea de mazăre de fluture, principalul ingredient al ceaiului nostru albastru

În medicina pe bază de plante, substanțele bogate în antocianină au fost folosite de mult timp pentru a trata o serie de afecțiuni (inclusiv hipertensiune arterială, răceli și infecții ale tractului urinar). Cercetări recente sugerează că antocianinele pot contribui, de asemenea, la apărarea problemelor majore de sănătate, inclusiv a bolilor de inimă și a cancerului.

Antocianinele se găsesc în fructe de pădure, ceapă roșie, fasole, rodii, struguri (inclusiv vin), roșii, acai, afine, ardei iute, cirese și cireșe.

Cercetări privind antocianine:

Aruncați o privire la câteva constatări cheie despre antocianine și efectele lor asupra sănătății.

(1) Boală cardiacă

Antocianinele pot îmbunătăți sănătatea inimii, potrivit unui raport din 2010 publicat în Nutrition Reviews. Autorii raportului menționează că antocianinele par să îmbunătățească nivelul colesterolului și metabolismul zahărului din sânge, precum și să lupte împotriva stresului oxidativ (un proces cunoscut că joacă un rol în bolile de inimă). factor pentru boli de inimă), potrivit unui studiu din 2011 al American Journal of Clinical Nutrition.