Bear Grylls Abilități de supraviețuire Cum să tratezi în siguranță insectele (și alte crawlies înfiorătoare) O supraviețuire
Acest articol este preluat din cartea lui Bear Cum să rămâi în viață.
Știați că două treimi din toate creaturile vii sunt insecte? Sunt cea mai abundentă formă de viață complexă de pe planetă. De departe. Și asta înseamnă că există multă mâncare acolo - dacă știi unde să cauți. Pe măsură ce populația planetei noastre crește, crește și cererea de alimente. Sursele noastre tradiționale de carne și pește nu vor fi suficiente pentru a ne hrăni pe toți.
Poate credeți că consumul de insecte sună dezgustător? Ei bine, majoritatea populației lumii le mănâncă în mod regulat. Insectele și alte insecte formează o parte importantă a dietelor multor culturi din întreaga lume, de la Asia până la Amazon, iar pentru mulți indigeni o plagă de lăcuste este ca cerul care plouă mâncare.
Majoritatea insectelor sunt comestibile, dar ar trebui să evitați oricare dintre acestea care are marcaje foarte viu colorate. Acesta este avertismentul naturii de a rămâne departe și, deși există unele tipuri comestibile care sunt viu colorate, merită să le evitați doar pentru a fi în siguranță. Insectele sunt, de asemenea, în mare parte comestibile crude - deși, cu toate alimentele crude, există riscul ca acestea să poarte infecții cu paraziți și singura modalitate de a scăpa de acestea este prin aplicarea căldurii. Deci, găsește-ți bugurile, dacă poți - vei găsi câteva idei despre cum să faci asta mai jos.