Bazele unei bune nutriții
De Sara Butler

A mânca sănătos nu trebuie să fie dificil. Nu aveți nevoie de o formulă elegantă sau de un plan complicat pentru a mânca corect; pur și simplu trebuie să vă reîmprospătați mintea atunci când vine vorba de lucrurile bune. Când pregătiți gustări și mese sănătoase pentru dvs. și familia dvs., aceste grupuri de alimente vă ajută să vă servească drept ghid pentru a vă oferi nutrienții și caloriile de care aveți nevoie pentru a vă menține sănătoși.
Fructe
Fructele reprezintă o gustare excelentă pentru întreaga familie. În plus, sunt o modalitate excelentă de a adăuga nutriție la mesele dvs. Asigurați-vă că obțineți o varietate de fructe în toate culorile diferite pentru a vă asigura că obțineți ceea ce aveți nevoie. Puteți obține porțiile de fructe de care aveți nevoie în fiecare zi prin:
- Să-l ai la îndemână - Păstrați un castron cu fructe întregi în frigider, pe masă sau pe tejghea.
- Cumpărați sezonier - Fructele proaspete vor fi cele mai accesibile și la vârf de prospețime atunci când le cumpărați în sezon.
- Du-te înghețat - Nu există nicio problemă cu achiziționarea de fructe congelate pentru a le păstra la îndemână, atâta timp cât nu au adaos de zahăr.
Legume
Nu toate legumele sunt create egale. Există patru grupe de legume de bază pe care trebuie să le aveți în vedere - legumele roșii și portocalii, legumele cu amidon, leguminoasele și legumele de culoare verde închis. Vă puteți menține bucătăria plină de lucruri bune prin:
- Cumpărare proaspătă și în sezon - La fel ca în cazul fructelor, legumele în sezon vor costa mai puțin și vor gusta cel mai bine
- Verificați piețele fermierilor - Puteți obține legume ieftine și gustoase care sunt cultivate local
- Frozen este OK - De asemenea, la fel ca în cazul fructelor, legumele congelate sunt minunate pentru a le păstra la îndemână, astfel încât să le puteți arunca atunci când aveți nevoie de ele
- Obțineți varietate - Asigurați-vă că vă alegeți legumele la fiecare masă pentru a vă menține papilele gustative alerte și pentru a nu vă plictisi