Menținerea pierderii în greutate Activitate mai importantă decât dieta UCHealth Today
Este greu să slăbești și să-l menții. Cercetările arată că marea majoritate a persoanelor care slăbesc din dietă câștigă majoritatea greutății înapoi în patru până la cinci ani, iar unele chiar câștigă mai mult.
Un studiu lansat în 2016 care i-a urmărit pe concurenții din cadrul concursului de pierdere în greutate „The Biggest Loser” de la NBC a constatat că, după o slăbire substanțială (în medie 130 lbs), nivelurile concurenților de leptină, un hormon care reglează foamea, au scăzut și la fel și rata lor metabolică de odihnă, ceea ce înseamnă că concurenții au experimentat probabil o creștere a foamei și au ars calorii la o rată mai mică. Aceste modificări fiziologice au persistat pe termen lung, la șase ani după încheierea competiției. Nu este surprinzător că acești concurenți au recâștigat în totalitate sau cea mai mare parte din greutatea pe care au pierdut-o.
Menținerea pierderii în greutate
Cu astfel de știri, poate părea că pierderea unei greutăți și menținerea acesteia este aproape imposibilă. Deci, de ce să te chinui să încerci? Dar nu toți oamenii care slăbesc o câștigă înapoi. Există oameni care au pierdut cu succes o cantitate semnificativă de greutate - și au ținut-o departe.
Cercetătorii de la Universitatea din Colorado Anschutz Medical Campus și Școala de Sănătate Publică din Colorado, conduși de endocrinologul Dr. Victoria Catenacci, s-a uitat la un grup de oameni care își păstraseră cu greutate greutatea pentru a afla ce fac.
Catenacci a recrutat 90 de adulți care îndeplineau anumite criterii și le împărțeau în trei grupuri. Membrii grupului care a reușit să mențină pierderea în greutate au pierdut cel puțin 30 de kilograme și au menținut această pierdere în greutate timp de cel puțin un an. Două grupuri de control au inclus adulți care erau supraponderali sau obezi al căror IMC actual era similar cu IMC pre-pierdere în greutate din grupul de întreținere a pierderii în greutate și un al doilea grup de persoane care nu au fost niciodată obezi și care aveau un IMC actual similar cu cel al pierderii în greutate de succes grup de întreținători.
„Am fost interesați de tiparele de activitate fizică din aceste trei grupuri, dar și de cheltuielile de energie ale acestor oameni pentru a înțelege modul în care persoanele care au reușit să mențină pierderea în greutate au reușit să-și mențină greutatea”, a spus Catenacci.
Ea a continuat să explice că un motiv pentru care este dificilă întreținerea pierderii în greutate este faptul că numărul de calorii pe care oamenii îl ard în fiecare zi este redus după pierderea în greutate din cauza reducerii dimensiunii corpului. Pentru a obține echilibrul energetic și pentru a evita recâștigarea greutății la o greutate corporală redusă, oamenii trebuie fie să mănânce mai puțin, fie să se miște mai mult decât au făcut înainte de pierderea în greutate, pentru a compensa această reducere a caloriilor arse.
O rată metabolică mai lentă
Atât rata metabolică în repaus (rata la care ardem caloriile în repaus), cât și consumul de energie pentru activitatea fizică (numărul de calorii pe care le ardem cu mișcarea) scad în primul rând datorită reducerii masei corporale.
„Practic, ai scos acest rucsac de 50 de kilograme pe care îl transporti și arzi mai puține calorii cu fiecare mișcare din fiecare zi”, a explicat ea. „În plus, când pierzi în greutate, pierzi o parte din masa musculară și o parte din masa organelor, iar rata metabolică de odihnă este determinată de masa musculară și de masa organelor”.