Bazele postului - policlinica
Unul dintre cele mai populare instrumente de dietă de astăzi este postul. Deși mulți oameni văd postul într-o lumină negativă, există mai multe motive pentru care postul poate fi un instrument excelent în menținerea unei sănătăți bune și a unei greutăți sănătoase. Iată faptele despre post și câteva motive pentru care poate fi ceva de luat în considerare.
Avantajele postului
Postul, în cel mai pur sens, este abținerea de la consumul de alimente sau băuturi pentru o anumită perioadă de timp. Totuși, aceasta nu include apă, ceai neîndulcit și cafea. Astăzi, postul este utilizat pentru pierderea în greutate, curățarea și reglarea nivelului de zahăr din sânge. Când se face corect, postul poate îmbunătăți, de asemenea, tensiunea arterială și crește factorul neurotrofic derivat din creier (BDNF), care este o proteină care joacă un rol important în memorie și învățare.
Tipuri de post
În general, cele mai populare metode de post durează între 12 ore și 72 de ore. O metodă care este deosebit de populară este „metoda 16: 8” în care consumați mesele într-o perioadă de opt ore și apoi folosiți celelalte 16 ore ale zilei pentru a posta. Pentru perioade mai lungi de post, 24 de ore, 48 de ore, 72 de ore sau chiar mai mult, acest lucru va depinde în mare măsură de starea dumneavoastră de sănătate actuală. Oricine dorește să postească mai mult de 24 de ore ar trebui să se consulte mai întâi cu un furnizor medical și ar trebui să asigure un consum adecvat de electroliți în acel interval de timp. Frecvența postului va depinde de starea dvs. curentă de sănătate și de dacă decideți sau nu să o adăugați la rutină pe termen nelimitat. Mulți medici recomandă postul de 1-2 ori pe săptămână.
Cum funcționează postul
Scopul postului este să lăsați corpul să aibă o perioadă de timp pentru a face o pauză și pentru a „reîmprospăta” sistemul. Acest lucru oferă corpului tău o pauză de la cerințele energetice de digerare și absorbție a alimentelor. Unii indivizi pot atinge, de asemenea, o stare de cetoză. Cetoza poate apărea atunci când nu mai există glucoză (zahăr) disponibilă ca sursă de energie. Drept urmare, corpul tău descompune acizii grași și produce cetone pe care corpul tău le poate folosi pentru energie. Puteți realiza cetoza fie prin post, fie prin reducerea semnificativă a aportului de carbohidrați. Acest lucru limitează disponibilitatea glucidelor și a zaharurilor pentru energie. Multe dintre celulele noastre preferă glucoza atunci când este disponibilă, dar atunci când nu este disponibilă, aceste celule pot și vor folosi cetone pentru energie.