Bazele nutriției porcinelor în aer liber

de Lee McCosker Dip. Ag (producția de carne de porc) Dip. Ag (nutriție animală aplicată)

Porcii sunt omnivori, astfel încât în natură ar consuma o dietă de ierburi, animale mici, insecte, viermi de pământ, rădăcini și murdărie doar pentru a numi doar câteva. Cred că trebuie să ținem cont de acest lucru atunci când ne hrănim porcii. Furnizarea tuturor nutriției de care are nevoie un porc pentru creștere, reproducere, lactație și întreținere poate fi destul de complexă.

Echilibrul este cheia dietelor pentru porci. Dacă există doar un factor limitativ în dieta pe care o hrănești, va avea un efect asupra performanței lor. Acest lucru ar putea însemna rate de creștere mai scăzute, carne de porc grasă, așternuturi mai mici, scroafe și mistreți mai puțin productivi sau chiar probleme de sănătate.

Ce trebuie să mănânce un porc?

Niciun ingredient pentru hrana animalelor nu poate furniza toate cerințele nutriționale ale porcilor dvs. de crescătorie.

Proteinele, energia și lizina sunt cele mai importante elemente ale nutriției porcilor. Proteinele și energia trebuie să fie în echilibrul corect și veți vedea destul de des acest lucru exprimat ca grame de lizină disponibilă pe megajoule de energie.

Prea multă energie din dietă va fi transformată în grăsime, dar prea puțină va încetini creșterea porcilor. Porcii necesită proteine pentru a dezvolta mușchi. Prea puțin va fi în detrimentul creșterii productive și prea mult va fi doar o risipă de bani.

Energia din dieta porcului poate proveni din cereale și legume (grâu, orz, sorg, mazăre, lupini, soia etc.) fructe și legume amidon, deșeuri de panificație, deșeuri de lapte, grăsimi și uleiuri.

Porcii necesită energie pentru funcționarea corporală, precum și pentru creștere. Vor avea nevoie de mai mult pe vreme rece pentru a se încălzi, iar porcii în aer liber necesită mai multă energie decât animalele adăpostite, deoarece sunt liberi să facă exerciții. Se estimează că porcii de câmp liber vor mânca cu 15% mai multe furaje decât animalele adăpostite, închise.

Sursele de proteine sunt făină de carne și sânge, făină de pește, făină de soia, făină de rapiță, lupini, mazăre, lapte (pulbere și deșeuri) și făină de arahide.

Boabele de cereale sunt relativ sărace în proteine, de aceea trebuie să combinăm proteinele pentru a echilibra dieta pentru a satisface cerințele porcilor. Vârstele și clasele diferite de porci vor avea nevoi diferite. Animalele foarte tinere au nevoie de diete bogate în energie, bogate în proteine. Acest lucru se va diminua pe măsură ce porcul atinge stadiul de finisare sau pentru animalele mature. Nevoile nutriționale ale scroafei care alăptează vor crește brusc în timp ce își hrănește puii.

Unele surse de proteine furnizează, de asemenea, niveluri bune de energie, soia de exemplu și invers. Unele surse de energie nu au deloc proteine disponibile, de ex. Grăsimi și uleiuri.