Saltul meselor este obișnuit în timpul copiilor mici

Consumul de trei mese pătrate pe zi este cel mai vechi sfat nutrițional din carte și unele dintre cele mai importante pentru a rămâne sănătos. Însă noi cercetări arată că copiii gustă în loc să mănânce trei mese pe zi în mod regulat, un obicei care ar putea contribui la supraponderalitate și obezitate și îi va pune în pericol boli de inimă mai târziu în viață.

meselor

Într-o serie de rapoarte publicate în Jurnalul European de Nutriție Clinică, Jurnalul Internațional de Obezitate și Jurnalul European de Nutriție, Aino-Maija Eloranta, doctorand la Institutul de Biomedicină și Fiziologie de la Universitatea din Finlanda de Est, și ea colegii au urmat un grup de 512 băieți și fete înscriși în studiul Activitate fizică și nutriție la copii (PANIC). Copiii, cu vârste cuprinse între 6 și 8 ani, și părinții lor au raportat ce au mâncat și au băut copiii timp de patru zile. Cercetătorii și-au măsurat, de asemenea, indicele de masă corporală, circumferința taliei, tensiunea arterială, colesterolul, glicemia și insulina.

Aproximativ 45% dintre băieți și 34% dintre fetele din studiu au mâncat toate cele trei mese, ceea ce înseamnă că majoritatea dintre ei nu au consumat-o. Cea mai omisă masă a fost cina. „A fost o surpriză”, spune Eloranta. „Dintre copiii mai mari, adolescenți și chiar adulți, micul dejun este cel care este omis”.