Bath Breakfast Project (BBP) - Examinarea rolului postului zilnic prelungit în echilibrul energetic al omului

James A Betts

1 Grup de cercetare în fiziologie umană, Departamentul de sănătate, Universitatea din Bath, BA2 7AY, Marea Britanie

bath

Dylan Thompson

1 Grup de cercetare în fiziologie umană, Departamentul de sănătate, Universitatea din Bath, BA2 7AY, Marea Britanie

Judith D Richardson

1 Grup de cercetare în fiziologie umană, Departamentul de sănătate, Universitatea din Bath, BA2 7AY, Marea Britanie

Enhad A Chowdhury

1 Grup de cercetare în fiziologie umană, Departamentul de sănătate, Universitatea din Bath, BA2 7AY, Marea Britanie

Matthew Jeans

1 Grup de cercetare în fiziologie umană, Departamentul de sănătate, Universitatea din Bath, BA2 7AY, Marea Britanie

Geoffrey D Holman

2 Departamentul de biologie și biochimie, Universitatea din Bath, BA2 7AY, Marea Britanie

Kostas Tsintzas

3 Școala de Științe Biomedice, Queen's Medical Center, Nottingham, NG7 2UH, Marea Britanie

Abstract

fundal

Îndrumările actuale privind rolul micului dejun zilnic în sănătatea umană se bazează în mare parte pe observații transversale. Cu toate acestea, natura cauzală a acestor relații nu a fost explorată pe deplin și informațiile limitate care rezultă din experimente controlate pe laborator pare incompatibile cu multe date existente. Progresele ulterioare în înțelegerea noastră necesită, prin urmare, o examinare directă a modului în care micul dejun zilnic are impact asupra sănătății umane în condiții de viață liberă.

Metode/Proiectare

Înregistrarea procesului

Încercări controlate curente ISRCTN31521726.

fundal

Au trecut peste patru decenii de când Pavel Fábry și colegii săi și-au publicat studiile care arată corelații pozitive între tiparele de masă zilnice rare și supraponderale, hipercolesterolemie, toleranță afectată la glucoză și boli cardiace ischemice [1]. De atunci, este cu siguranță remarcabil faptul că prevalența crescută a supraponderalității și a obezității în societățile occidentale a fost paralelă cu o scădere progresivă a consumului de mic dejun [2]. Cu toate acestea, literatura științifică ulterioară nu a progresat în mod substanțial înțelegerea dincolo de asociațiile transversale inițiale publicate la sfârșitul anilor 1960. În timp ce investigațiile transversale și/sau longitudinale ulterioare au clarificat, fără îndoială, anumite aspecte ale acestor corelații și au confirmat astfel de relații într-o gamă mai largă de populație, este imposibil să se stabilească un grad de cauzalitate din aceste date din cauza variabilelor majore de confuzie; de exemplu, faptul că consumatorii frecvenți de mic dejun tind, de asemenea, să prezinte numeroase alte opțiuni de viață sănătoase, cum ar fi aporturi mai mici de grăsimi/alcool, aporturi mai mari de fibre/micronutrienți, fumatul și, de asemenea, tendința de a face mai mult exercițiu [3-11].