Băieți de legume Nutrition Australia

Rapid, ușor și sănătos

Ingrediente

• 1 morcov (ras)
• 1 cartof (ras)
• 1 dovlecei (ras)
• 2 oua (batute)
• 1 lingură (metrică) de făină auto-crescătoare
• 1 lingură de pătrunjel (metric) (tocat mărunt)
• 1 lingură arpagic (metric) (tocat mărunt)
• 1/2 linguriță (metrică) nucșoară (măcinată)
• Ardei (după gust)
• 2 lingurițe (metrice) de ulei de măsline

Instrucțiuni

1. Se amestecă morcovul, cartoful, dovleceii, ouăle, făina, pătrunjelul, arpagicul, nucșoara și piperul într-un castron.
2. Încălziți o linguriță de ulei într-o tigaie antiaderentă și adăugați linguri de amestec în tigaie.
3. Plătiți ușor amestecul și gătiți timp de 4-5 minute pe fiecare parte sau până se rumenesc.
4. Se scurge pe hârtie absorbantă, se lasă deoparte și se păstrează cald.
5. Încălziți uleiul rămas și repetați cu amestecul rămas.

---