AVIZ Obezitatea este legată de nesiguranța alimentară
Un cumpărător deține produse proaspete la Northgate Gonzalez Market înainte de o conferință de presă acolo, unde Departamentul de Sănătate Publică din județul Los Angeles a anunțat noi date despre insecuritatea alimentară din județ, în septembrie 2017. Insecuritatea alimentară a afectat 1 din 3 gospodării cu venituri mici din județ, datele arătau. Danny Moloshok/Departamentul de Sănătate Publică al județului Los Angeles/AP ascunde legenda
Un cumpărător deține produse proaspete la Northgate Gonzalez Market înainte de o conferință de presă acolo, unde Departamentul de Sănătate Publică al județului Los Angeles a anunțat noi date despre insecuritatea alimentară din județ, în septembrie 2017. Insecuritatea alimentară a afectat 1 din 3 gospodării cu venituri mici din județ, datele arătau.
Danny Moloshok/Departamentul de Sănătate Publică al județului Los Angeles/AP
Elsa Pearson, MPH, este analist senior de politici la Boston University School of Public Health. Ea este pe Twitter @epearsonbusph.
Cel mai apropiat magazin alimentar este la câțiva kilometri distanță, iar salariul dvs. nu se șterge până vineri. Ai chiar sărit peste prânz. Fără mașină, doar câțiva dolari și copii acasă, decideți că cina va trebui, din nou, să fie restaurantul local de fast-food la câțiva pași. Este rentabil, dar vă pregătiți deja pentru conversația „greutate sănătoasă” de la pediatrul luna viitoare.
Peste 11% din toate gospodăriile din Statele Unite sunt nesigure. Își fac griji că rămân fără hrană și raționează ceea ce au. Este clar că nesiguranța alimentară duce la o sănătate mai slabă. Indiferent de vârstă, persoanele cu nesiguranță alimentară sunt mai predispuse să se lupte cu anxietatea și depresia. Copiii prezintă un risc mai mare de astm, malnutriție și probleme cognitive. Adulții non-vârstnici sunt mai predispuși să aibă hipertensiune și diabet, iar vârstnicii văd limitări în activitățile lor zilnice.
Legătura dintre nesiguranța alimentară și obezitate poate părea mai puțin evidentă. Noile date din Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor arată că aproape 1 din 5 copii din America este obeză, cu rate crescând la adulți la 2 din 5, iar cercetările recente sugerează că legătura dintre cei doi poate fi mai puternică decât credem.
De exemplu, într-un mic studiu realizat pe copii hispanici între 2 și 8 ani și mamele lor, lipsa de siguranță alimentară a crescut șansele ca și copiii să fie obezi. Un studiu mult mai amplu, care a inclus aproape 10.000 de copii cu vârsta cuprinsă între 6 și 11 ani a găsit o legătură similară. La adulți, insecuritatea alimentară este asociată cu un risc mai mare de obezitate la femeile albe și hispanice. (Interesant este că cercetătorii nu au găsit nicio legătură la bărbați sau femei negre.) În plus, după ce au studiat populația primelor națiuni din Canada timp de un deceniu, cercetătorii au legat rate mai mari de insecuritate alimentară cu rate mai mari de obezitate și diabet în comparație cu generalul țării. populației.