Aștepta! Îmi spui că Mountain House nu este un alimentar ultralight din Backcountry
Atunci când cumpărați echipament ultraliger, prin excursioniști se așteaptă performanțe ridicate pentru o greutate minimă. Ar trebui să aibă aceleași așteptări de performanță în ceea ce privește mâncarea. Se știe că excursioniștii pierd o cantitate semnificativă de greutate din cauza aportului inadecvat de calorii. Acest lucru poate duce la o călătorie care se încheie prematur. Cu puțină planificare și creativitate, acest lucru poate fi evitat. O serie de postări pe blog viitoare vor oferi îndrumări cu privire la planificarea mesei ultraligere. Sa incepem cu…
Cum definiți mâncarea ultraligeră?
Nevoile de calorii ale excursionistilor le depășesc cu mult pe cele ale războinicului de weekend. Este dificil să se estimeze chiar și necesarul de calorii pentru astfel de excursii, deoarece majoritatea nu sunt în măsură să asigure cantitatea de timp înainte de a pleca pentru drumeția lor. Totuși, unul poate estima aportul de calorii în fiecare zi și pentru excursii în weekend. Ținând cont de faptul că este posibil ca aportul de calorii pentru o excursie să dubleze aportul zilnic tipic și să ajungă la peste 5000 de calorii pe zi. Standardul auriu pentru excursioniști pentru greutatea alimentelor este de două kilograme pe zi, de obicei la 100 kcal/oz. Când am analizat conținutul de calorii al alimentelor preparate comercial, mi-am dat seama rapid că îndeplinirea obiectivului meu de 5000 de calorii ar fi mai greu decât se aștepta.
De exemplu…
5000 de calorii la 100 kcal tipic/oz = 3 lbs 2 oz zilnic.
5000 de calorii la un ultralight 155 kcal/oz = 2 lbs pe zi
Acesta este un economii de greutate de aproape 8 lbs atunci când transporti mâncare în valoare de o săptămână!
Sfaturi rapide pentru calcularea caloriilor având în vedere obiectivul de 2 kg
100 kcal/oz x 32 oz (2 lb) = 3200 kcal
125 kcal/oz x 32 oz (2 lb) = 4000 kcal
150 kcal/oz x 32 oz (2 lb) = 4800 kcal
175 kcal/oz x 32 oz (2 lb) = 5600 kcal
Numerele de mai sus sunt utile atunci când citiți etichetele alimentelor și stabiliți dacă alimentele alese îndeplinesc obiectivul caloric stabilit. Asigurați-vă că înmulțiți caloriile enumerate cu numărul de porții pe care le conține pachetul. Ambalajul poate fi uneori înșelător. Companiile declară adesea că pachetul conține până la 2 1/2 porții atunci când, de fapt, echivalează cu o porție de drumeție. Luați acest număr și împărțiți la greutatea netă pentru a determina caloriile pe uncie (kcal/oz). Mulți excursioniști reambalează mesele preparate comercial în saci cu ziploc, deoarece ambalajul în sine este supradimensionat și destul de greu. Unele alimente vor apărea ca și cum ar fi ultraligere în raport cu caloriile pe uncie, dar necesită achiziționarea a două mese pentru a echivala cu aceleași calorii ale unei calorii mai mici pe uncie. Acest lucru dublează suma cheltuită și probabil echivalează cu aceeași greutate ca o singură masă ambalată. Acei producători dificili!
Acum, după ce ați ales un obiectiv caloric și ați cumpărat alimente ultraligere, cum arată acest lucru din punct de vedere al greutății?