Asigurați-vă că tăițele instantanee sunt mai sănătoase 12 vârfuri și sfaturi
Includem produse pe care le considerăm utile cititorilor noștri. Dacă cumpărați prin link-uri de pe această pagină, este posibil să câștigăm un mic comision. Iată procesul nostru.
Confortabil, gospodar și rapid: atunci când constrângerile de timp sunt cele mai bune dintre noi, ramen-ul instantaneu este perfect din toate punctele de vedere ... cu excepția factorului de sănătate. Majoritatea soiurilor ultraconveniente sunt prelucrate excesiv, prăjite în ulei de palmier și conțin pachete aromatice umplute cu sodiu și aditivi.
Dar chiar și atunci când confortul rapid este cea mai mare prioritate, este totuși posibil să obțineți o porție de nutriție bună. Este nevoie doar de două ingrediente sănătoase pentru a transforma orice cărămidă de tăiței buclată într-o masă mai hrănitoare.
Gândiți-vă la următoarele rețete, cum ar fi pastele cu trei ingrediente, dar cu ramen instantanee.
Și psst - în funcție de cât de flămând vă este, puteți folosi jumătate din tăiței și puteți adăuga toppinguri mai delicioase pentru o nutriție mai bună.
Uneori este mai ieftin să cumpărați alimente în secțiunea congelator, în special legumele nu în sezon. Întrucât sunt de obicei culese și congelate rapid la vârf de prospețime, legumele congelate pot fi adesea mai hrănitoare decât produsele proaspete - care ar fi putut sta în camioane de livrare de kilometri. Nu vă fie teamă să vă aprovizionați cu fructe de mare congelate. Poate fi adesea o opțiune mai economică, mai ales atunci când există o vânzare.
Servi: Aruncați pachetul de arome și fierbeți tăiței instant. Scurgeți-le și aruncați-le cu creveți fierți și legume-frite. Sosul de soia și uleiul de susan fac, de asemenea, o combinație excelentă de aromă.
Tip: Pentru o putere superalimentară, Paldo produce ceai verde și tăiței cu chlorella. Chlorella este un tip de alge verzi care pot completa aroma creveților. Căutați creveți care se laudă cu etichete de la grupuri de reglementare independente, cum ar fi Aquaculture Stewardship Council, Marine Stewardship Council sau Naturland pentru a sprijini sustenabilitatea.
Kimchi, o garnitură coreeană fermentată, ajută la hrănirea bacteriilor benefice din intestin pentru o digestie mai bună. Este fabricat de obicei cu varză și conține vitamina C și caroten care stimulează imunitatea. Poate doriți să încercați acest combo special cu Shin Black Noodles, un favorit picant sud-coreean. Rețineți însă că aceste tăiței sunt foarte procesate.
Servi: Tocăm tofuul în cuburi mici și amestecăm în supă. Dacă preferați un pic mai multă aromă, marinate cuburi de tofu într-un amestec de tamari, usturoi și ulei de susan dimineața. Îți vei mulțumi mai târziu în acea seară când îi vei arunca în bulion. De asemenea, puteți turna niște suc de kimchi în ramen pentru a adăuga un plus de tang.
Tip: Așteptați până când tăițele sunt gătite și răcite puțin înainte de a amesteca kimchi sau sucul de kimchi. Alimentele probiotice sunt „vii”, iar bulionul care fierbe va distruge bacteriile kimchi-prietenoase ale intestinului.
Pasionații de ramen știu că totul este mai bun cu un ou pe el. Puteți să-l gătiți proaspăt sau să marinati ouăle în tamari pentru un supliment mai condimentat. În orice caz, obțineți un amestec nutritiv de vitamine B din ouă, care sunt cruciale pentru sistemul nervos. Simtindu-se stresat? Vitamina C din broccoli ne ajută să ne descurcăm, mai ales cu anxietatea.
Servi: Aduceți o oală mică cu apă la fiert și adăugați ouă. Pentru două ouă, veți dori să fierbeți timp de cinci minute. Se amestecă în gălbenuș de ou, de asemenea, adaugă corp la bulion.