Ascultați cartea audio The Starch Solution de John McDougall, Mary McDougall și Stephen R
Activitate legată de carte
Descriere
De la Atkins la Dukan, frica de atotputernicul carbohidrat a preluat industria dietetică în ultimele decenii - chiar și simpla menționare a unui aliment cu conținut ridicat de amidon este suficientă pentru a declanșa o avalanșă de rușine și dor. Dar adevărul este că carbohidrații nu sunt dușmanul. Acum, autorul bestsellerului John A. McDougall, MD, și soția sa cu experiență în bucătărie, Mary, demonstrează că o dietă bogată în amidon ne poate ajuta să pierdem în greutate, să prevenim o varietate de boli și chiar să vindecăm bolile obișnuite. Alimentând organismul în primul rând cu carbohidrați, mai degrabă decât cu proteine și grăsimi, ascultătorii se vor simți mulțumiți, vor crește energia și vor arăta și vor simți cât mai bine.