Articol complet Biostimulantul previne pierderea randamentului și reduce daunele oxidative la plantele de tomate cultivate
* Această cercetare a fost realizată la Facultatea de Agricultură, Universitatea din Banja Luka.
- Descărcați citația
- https://doi.org/10.1080/17429145.2017.1319503
- CrossMark
Interacțiuni plante-sol (inclusiv interacțiuni plante-apă)
- Articol complet
- Cifre și date
- Referințe
- Suplimentar
- Citații
- Valori
- Licențierea
- Reimprimări și permisiuni
ABSTRACT
Biostimulantele vegetale sunt substanțe care au capacitatea de a modifica procesele fiziologice la plante într-un mod care oferă beneficii potențiale creșterii, dezvoltării sau răspunsului la stres. Efectele aplicării biostimulantului pe doi hibrizi de roșii (Ombeline F1 și Bostina F1) supuse nutriției reduse de azot, fosfor și potasiu (NPK) care vizează prevenirea generării de stres oxidativ, precum și a randamentului și a pierderii calității fructelor au fost investigate în acest studiu. Conform rezultatelor obținute, activitatea foliară Viva® biostimulant a scăzut activitatea superoxid dismutazei (SOD, EC 1.15.1.1) și a peroxidazei (POD, EC 1.11.1.7) în frunzele de roșii chiar și atunci când nutriția recomandată a NPK a fost redusă la 40%. Parametrii calității fructelor (solidele solubile totale, aciditatea totală, acidul ascorbic și conținutul de licopen) și randamentul au fost, de asemenea, menținute în fertilizarea macronutrienților redusă atunci când s-a adăugat biostimulant. Combinația de biostimulant cu îngrășământ NPK redus a permis stabilitatea homeostaziei celulare la plantele de tomate și adaptarea lor mai bună la condițiile de stres. A fost discutată posibilitatea utilizării biostimulantului ca instrument ecologic în reducerea îngrășămintelor minerale fără consecințe negative asupra randamentului și calității fructelor.
1. Introducere
2. Material și metode
Publicat online:
Tabelul 1. Compoziția și proprietățile fizice ale biostimulantului VIVA® (www.valagro.com).
Publicat online:
Tabelul 2. Nutriție minerală aplicată (NPK) pe plantă (g/plantă).
2.1. Prelevarea de frunze și fructe
Frunzele compozite (plăcuța frunzelor fără pețiol) au fost prelevate sub a doua, a treia și a patra ramură de rod pentru a obține o probă omogenă. Probele au fost împărțite în două grupe: prima parte a fost pudrată în azot lichid și a fost utilizată pentru extracția enzimatică și analiza pigmenților fotosintetici. A doua parte a frunzelor a fost uscată la temperatura camerei normale și folosită pentru analiza fenolilor totali și a capacității antioxidante totale (TAC).
Fructele au fost prelevate din prima, a doua, a treia și a patra ramură fructiferă, omogenizate în blender și amestecul rezultat a fost utilizat pentru analiza solidelor solubile totale, a acidității totale, a licopenului și a acidului ascorbic.
2.2. Determinarea randamentului total
Pentru determinarea randamentului total al fructelor, toate fructele au fost prelevate din ramuri fructifere și masa lor a fost măsurată utilizând echilibrul tehnic KERN 440, iar rezultatele sunt prezentate ca gram/plantă.
2.3. Determinarea conținutului de acid ascorbic din fructe
Determinarea conținutului de acid ascorbic a fost efectuată prin metoda titrimetrică utilizând procedura analitică standardizată (AOAC 1990). Piureul de fructe (25 g) a fost omogenizat în mortar cu 20 ml de HCI 1% (g/v). După filtrare, extractul a fost dizolvat în 100 ml de acid oxalic 1% și 10 ml de alicote au fost titrate cu 2,6-diclorofenol-indofenol (reactiv Tillman). Punctul final al titrării a fost definit ca o culoare roz care persistă prin cel puțin 15 secunde de învârtire. Acidul L-ascorbic comercial a fost utilizat ca standard și valorile calculate au fost exprimate ca μg × g -1 FW.
2.4. Determinarea solidelor solubile totale din fructe
Sucul de roșii proaspete din piureul de fructe a fost luat pentru determinarea conținutului de solide solubile totale folosind refractometru digital. Sucul din probă a fost stors direct pe un refractometru și valorile au fost exprimate în unități ° Brix față de indicele de refracție.
2.5. Determinarea acidității totale a fructelor
Piureul de fructe (25 g) a fost extras în mortar cu dH2O și omogenizat a fost incubat în baie de apă la 80 ° C timp de 30 de minute. După filtrare, extractul a fost dizolvat în 250 ml de dH2O. Conținutul de acizi titrabili a fost determinat prin titrare potențiometrică folosind 0,1 M hidroxid de sodiu și fenolftaleină ca indicator (Caretto și colab. 2008). Valorile sunt exprimate ca mg × g −1 FW.
2.6. Determinarea conținutului de licopen din fructe
Metoda de extracție a fost efectuată în conformitate cu Fish și colab. (2002). Mash de fructe (0,5 g) a fost omogenizat în 5 ml de hidroxi toluen 0,05% butilat (BHT) dizolvat în acetonă (g/v) și s-au adăugat 15 mL amestec etanol: hexan (1: 2). Probele au fost apoi agitate pe o placă de agitare magnetică timp de 15 minute și după agitare s-au adăugat 3 ml de dH2O. După separarea fazelor la temperatura camerei timp de 5 minute, stratul de hexan a fost utilizat pentru măsurarea absorbanței la 503 nm folosind hexan ca martor. Amestecul de licopen comercial a fost utilizat ca compus standard și conținutul de licopen din fructele de roșii este exprimat ca μg × g -1 -1 FW.
2.7. Determinarea concentrației de pigment fotosintetic
S-a luat material vegetal (0,5 g) (placă frunzei fără pețiol) și s-a omogenizat cu pistil în mortar folosind 100% acetonă. După filtrare și diluarea volumului de 25 ml, absorbanța a fost măsurată la 662, 644 și 440 nm cu acetonă sub formă de martor. Coeficienții de absorbție molară ai lui Holm (1954) și Wettstein (1957) au fost folosiți pentru estimare și rezultatele sunt exprimate în mg × g −1 FW.
2.8. Determinarea concentrației totale de fenoli (TP) și TAC în frunze
Frunzele uscate au fost pudrate și omogenizate în mortar cu etanol 30% (1:40 g/v). Omogenatul a fost incubat într-o baie de apă timp de o oră la 60 ° C folosind un condensator de reflux. După filtrare, extractul a fost dizolvat în etanol 30% și utilizat pentru analize suplimentare. Conținutul total de fenoli a fost determinat spectrofotometric, pe baza reacției fenolilor cu reactiv Folin-Ciocalteu (Ough & Amerine 1988). Acidul galic (GA) a fost utilizat ca standard și concentrația de fenol a fost exprimată ca mg GA × g -1 DW. TAC a fost determinat prin metoda FRAP (Ferric Reducing/Antioxidative power) (Benzie & Strain 1996), care se bazează pe capacitatea extractului de a reduce ioni Fe 3+ la ioni Fe 2+ în soluția 2, 4, 6-tripiridil- s-triazina (TPTZ) și TAC sunt exprimate ca Fe 2+ × g -1 DW.