Arhiva Adbrands Unilever Ice Cream
Unilever și Nestle au fost rivali feroce pentru locul # 1 pe piața globală a înghețatei de mai mulți ani, trecând acea coroană înainte și înapoi de mai multe ori din anii 1990. Cu toate acestea, mai recent, Unilever a recâștigat conducerea și l-a extins constant. Are de departe cea mai mare amprentă, cu operațiuni în cel puțin 70 de țări din întreaga lume și o prezență mult mai puternică decât rivalul său din afara Americii de Nord. Creat de la achiziționarea unui patchwork de afaceri locale de-a lungul mai multor ani, Înghețată Unilever operează sub numeroase nume de companii diferite în diferite țări, inclusiv Wall's, Langnese, Algida, Ola și multe altele. Cu toate acestea, toate vând produse internaționale de succes ale companiei, cum ar fi Magnum, Cornetto, Solero și Carte d'Or. Întreprinderile regionale individuale au fost, de asemenea, aliniate treptat sub umbrela și sigla globală „inimă”. Brandul premium Ben & Jerry's funcționează ca o unitate separată. Grupul a încercat să contracareze popularitatea crescândă a rivalilor cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi Halo Top, cu propria sa gamă de înghețate „new age” precum Culture Republick, lansată în SUA în 2018. Afacerea separată a produselor congelate a Unilever a fost vândută în 2006, devenind în cele din urmă ce e acum Alimente Nomad.
Concurenți
Vedea Indicele sectorului alimentar pentru alte companii. Vezi si:
Publicitate
Mărci și activități
Nestle și Unilever au petrecut câțiva ani împingându-se unul pe altul pentru titlul de lider global pe piața înghețatei. Nestle a pretins că l-a depășit pe Unilever în 2006, ca urmare a acordului său cu Dreyer's din SUA; Unilever a recâștigat conducerea în 2008 prin achiziția Inmarko din Rusia și a continuat să-și lărgească avantajul prin lovirea jucătorilor mici din, de exemplu, Europa Centrală și de Est și SUA. În 2015, potrivit Euromonitor, Unilever a ocupat primul loc cu o cotă globală de 22,8% din valoare, în timp ce Nestle a scăzut la 10,8%. General Mills, pe locul trei, a rămas cu mult în urmă, cu o cotă globală de aproximativ 3%.
Performanța variază de la o piață la alta. Unilever conduce pe mai multe piețe europene cheie, cum ar fi Marea Britanie, Franța și Germania, și are un avantaj global clar, cu o cotă estimată de 22,6%, comparativ cu doar 12,8% pentru ceea ce este acum Froneri. Cu toate acestea, acesta din urmă are avantajul în Spania și Italia. În SUA, Unilever și-a pierdut conducerea față de Nestle în 2002, dar a recuperat-o din nou în 2015, după achiziționarea mărcii locale artizanale Talenti. Ultimul brand s-a bucurat de un salt spectaculos în vânzări de atunci. (Vedea Unilever SUA). Cu toate acestea, mai recent, atât Unilever, cât și Nestle au fost supuse presiunii noului provocator Halo Top, încă deținut în prezent în mod independent. În mod ciudat, Canada este una dintre cele mai slabe piețe ale Unilever - se clasează pe locul trei în spatele Nestle și al furnizorului local David Chapman. În China, acum cea mai mare piață de înghețată din lume, ambele companii sunt înfrânate de giganții locali Yili și Mengniu, cu 19% și, respectiv, 14%. Unilever a avut mai puțin de 7% în 2013 și Nestle doar 5%.
Unilever operează sub o mare varietate de mărci de patrimoniu în aproximativ 70 de țări diferite, dar toate mărcile, cu excepția super-premium-ului Ben & Jerry's din SUA, au fost unite din 1999 sub ceea ce Unilever numește „Heart Brand”, un dispozitiv grafic împărtășit de fiecare companie . Printre numeroasele companii de înghețată ale grupului se numără Wall's în Marea Britanie, Breyer's și Good Humor în SUA, Langnese, Eskimo (Austria), Algida (Rep. Cehă), GB Glace (Suedia și Finlanda), Frisko (Danemarca), Miko France ), Wall's (Malaezia, China și alte piețe asiatice), HB (Irlanda), Algida (Grecia), Algida (Ungaria), Algida (Italia), Ola (Portugalia), Ola (Belgia), Lusso (Elveția), Holanda ( Mexic), Hertog și Ola (Olanda), Kibon (Brazilia), Bresler (Chile), Streets (Australia), Tio Rico (Venezuela) și multe altele. În 2008, grupul a achiziționat cel mai mare producător de înghețată din Rusia, Inmarko urmat un an mai târziu de Napoca din România. Au urmat o serie de alte achiziții, inclusiv în 2011, Darko din Bulgaria. În 2017, grupul a achiziționat producătorul australian de înghețată Weis. Practic toate companiile regionale vând principalele mărci internaționale ale grupului, cum ar fi produse de impuls Magnum, Cornetto, Solero, Calippo și mâncăruri de luat masa Carte d'Or și Viennetta, alături de diverse produse locale de înghețată. Vezi si Unilever SUA și Unilever UK pentru mai mult.
Magnum este cel mai bine vândut brand de înghețată din lume, cu o marjă considerabilă, cu vânzări estimate de Euromonitor la 2,54 miliarde de dolari în 2015. Cornetto este numărul 3 mondial la 1,6 miliarde de dolari, urmat de Ben & Jerry's cu 1,2 miliarde de dolari, SUA bazate pe Breyers cu 960 milioane USD și Carte d'Or cu 827 milioane USD. Produsele cu înghețată din SUA Klondike și Popsicle apar, de asemenea, printre primele 15 ale vânzărilor globale.
Pentru a-și susține mesajul de vitalitate între portofolii, compania a început să introducă versiuni cu conținut scăzut de grăsime ale mărcilor selectate la începutul anului 2004. Primul brand care a obținut propria sa versiune ușoară a fost Magnum, urmat de Cornetto, Solero și Carte d'Or. În conformitate cu restul portofoliului de produse alimentare Unilever, produsele de înghețată sunt, de asemenea, reformulate acolo unde este necesar sau posibil pentru a elimina aditivii artificiali și pentru a permite o poziționare „bună pentru dvs.”. Au fost introduse alte produse de „alimentație sănătoasă”, cum ar fi Frusi, o gustare cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi, realizată din fructe reale, cereale și iaurt congelat, lansată pentru prima dată în Franța la sfârșitul anului 2006 și lansată în toată Europa în 2007. consumatorii au fost limitați, iar produsul a fost ulterior eliminat treptat. În 2009, au existat rapoarte de presă conform cărora Unilever investiga posibilitatea de a vinde înghețată la temperatura camerei pentru ca clienții să o înghețe acasă, reducând astfel emisiile de carbon și poluarea de la camioanele frigorifice de distribuție. Zvonurile au fost ulterior respinse de companie.
În Marea Britanie, Wall's domină piața locală de înghețată, cu o cotă globală estimată de 40%, și vânzări cu amănuntul de aproape 480 de milioane de lire sterline (Euromonitor 2012), de șapte ori mai mari decât cel mai apropiat concurent (care este Haagen-Dazs al General Mills; Nestle nu are nicio prezență directă în înghețata din Marea Britanie, unde mărcile sale au fost gestionate sub licență de R&R Ice Cream, acum ea însăși fuzionată în Froneri). În schimb, principalii săi rivali în înghețata de luat acasă sunt mărcile de etichete proprii ale supermarketurilor. În segmentul „înfășurat în impuls”, acesta are o cotă de aproximativ 60%, comparativ cu 20% pentru licențiatul local Nestlé Froneri și 10% pentru Marte. Potrivit cifrelor IRI pentru 2016 (citate în The Grocer), Magnum a fost de departe cea mai mare noutate portabilă de marcă, cu vânzări de 167 milioane de lire sterline, echivalent cu toate celelalte noutăți de marcă combinate, cu Cornetto marca # 2 la 37 milioane de lire sterline. Înghețata Oreo a lui Froneri a fost numărul 3 la aproape 16 milioane de lire sterline. Ben & Jerry's a fost cel mai bine vândut brand de înghețată cu cadă, cu vânzări de 91 milioane de lire sterline, susținut de Carte d'Or (51 milioane de lire sterline). Rival Haagen-Dazs a fost # 3 la 47 milioane de lire sterline.