Budinca de mei Sama halwa-barnyard
Sama ke chawal sau moraiyo este, de asemenea, cunoscut sub numele de mei de curte. Unii oameni îl numesc și sawak/swang ke chawal sau shyama ka chawal, samvat, vari, varai, morio sau jhangora. Este o sursă excelentă de fibre și complex b. De asemenea, are mangan și antioxidanți.Acest bob nu conține gluten.Putem consuma acest lucru în timpul postului „Navratri vrat”. Cred că datorită factorului său nutritiv. Ajută la susținerea nivelurilor de energie ale unei persoane în post. De obicei, postim timp de 8 -9 zile, mâncând doar 1 masă, seara. Un alt mod bun de a avea acest mei este Sama halwa. Această budincă de mei de curte este făcută cu jaggery.
Astfel, oferindu-vă energie suplimentară.

Aici veți obține o grămadă de zahăr folosind zahăr natural. Acest upvas ka halwa sau Navratri halva poate fi consumat și în timpul postului Shravan.
În afară de halwa, poți face și sama ke chawal ki kheer dacă vrei să faci ceva dulce.