Ardei, fierbinți și dulci HowStuffWorks
 ușor de cultivat. Vedeți mai multe poze cu ardei și rețete de ardei. |
Plantele de ardei pot fi un plus atractiv pentru grădina dvs. și vă vor oferi atât ardei dulci, cât și ardei iute pentru salate și cartofi prăjiți. În acest articol, vom vorbi despre creșterea ardeiului, selectarea și servirea ardeilor și beneficiile ardeilor pentru sănătate .
Ardeiul ornamental colorat durează mai mult decât florile și adaugă culoare și textură festivă paturilor și chenarelor. Plantele variază de la șase centimetri la câțiva metri înălțime și au un obicei ordonat de creștere. Fructele lucioase cresc de la un centimetru sau mai puțin în lungime la mai mult de șase centimetri și pot fi ascuțite, rotunde sau blocate. Au culori strălucitoare și paltoane cerate. Frunzele pot fi verzi sau mov, iar ardeii variază de la crem la galben, portocaliu, roșu, violet și maro-negru.
Denumire comună: Ardei
Denumire științifică: Capsicum annuum
Rezistență: tandră (va muri la primul îngheț)
În secțiunea următoare, vă vom arăta cum să cultivați ardei iute și fierbinți în propria grădină de legume.
Doriți și mai multe informații despre ardeii dulci și fierbinți? Încercați aceste link-uri:
- Garnituri de ardei gras: Învață să faci garnituri distractive și atractive cu ardei gras.
- Grădini de legume: cultivați o recoltă completă de legume grozave în acest an.
- Grădinărit: Vă răspundem la întrebările dvs. despre toate lucrurile care provin din grădină.
Ardeii, atât dulci cât și calzi, sunt ușor de cultivat. Cultivați ardei pe timp cald în plin soare, după ce a trecut pericolul de îngheț. Începeți semințele de ardei în interior cu opt săptămâni înainte de plantare. Semințele germinează în 15 până la 20 de zile la 75 de grade F.
Fertilizați solul și oferiți plantelor spațiu suficient. Ciupiți vârful central pentru a promova ramurile laterale. Nu lăsați plantele tinere să fie stresate de vreme rece sau secetă.
Fructele lucioase cresc de la un centimetru sau mai puțin în lungime la mai mult de șase centimetri și pot fi ascuțite, rotunde sau blocate. Au culori strălucitoare și paltoane cerate și variază de la crem la galben, portocaliu, roșu, violet și maro-negru.
Este distractiv să vezi ardeii colorați ca plante de ghiveci. Funcționează bine în marginile florilor și în rândurile de grădină de legume.
Ardeii se recoltează de obicei când sunt verzi. Dacă doriți ardei roșii dulci, lăsați ardeii verzi dulci pe viță până se coc și se înroșesc. Tăiați ardeii de pe viță; dacă le scoateți, jumătate din plantă poate veni cu fructul. Ardeiul iute poate irita pielea, așa că purtați mănuși atunci când le alegeți.
| Atât ardeiul iute, cât și cel dulce vin în multe soiuri. |
Tipuri de ardei dulci
- Better Belle, recoltează la 65 de zile, produce ardei mari, cu pereți groși și verzi.
- Băiatul Bell, recoltat la 70 de zile, este un mare verde intens care se transformă în roșu.
- Golden Bell, recoltat la 68 de zile, este un verde deschis care devine galben auriu.
- Pimento, recoltat la 78 de zile, este în formă de inimă și dulce.
- Ceara galbenă maghiară, recoltată la 65 de zile, se maturizează până la roșu și este mediu-fierbinte.
- Red Chili, recoltat la 80 de zile, produce ardei care au o lungime de 21/2 inci și foarte fierbinți.
Vrei și mai multe informații despre ardeii dulci și fierbinți? Încercați aceste link-uri:
- Garnituri de ardei gras: Învață să faci garnituri distractive și atractive cu ardei gras.
- Grădini de legume: cultivați o recoltă completă de legume grozave în acest an.
- Grădinărit: Vă răspundem la întrebările dvs. despre toate lucrurile care provin din grădină.