Aportul matern de dietă pe bază de semințe de in (Linum usitatissimum) pe profilul acidului gras al hipocampului

Afiliere

  • 1 Laborator de nutriție experimentală, Universitatea Federală Fluminense, Niterói, Rio de Janeiro, Brazilia. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Laborator de nutriție experimentală, Universitatea Federală Fluminense, Niterói, Rio de Janeiro, Brazilia. [email protected]

Abstract

Obiectiv: Cercetarea semințelor de in ca sursă parțială de proteine ​​și sursă exclusivă de lipide și fibre în dezvoltarea sistemului nervos central prin analiza compoziției acizilor grași hipocampici și a funcțiilor cognitive și locomotorii.

dietă

Metode: Dietele experimentale au fost date barajelor în timpul preconcepției, sarcinii și alăptării și puiilor lor după înțărcare. Șobolanii femele Wistar au fost separați în trei grupuri în funcție de dieta experimentală: un grup de control (CG) și un grup de semințe de in (FG), alimentate cu diete ad libitum și un grup de control modificat (MCG), hrănit în pereche cu FG. După înțărcare, puii au primit dietele mamelor lor. După 30 de zile, opt bărbați din fiecare grup au fost testați într-un labirint de apă Morris pentru a evalua învățarea, memoria și funcția motorie.