Aportul alimentar ridicat de proteine vegetale este asociat cu o prevalență mai mică a funcției renale
Aportul de proteine din dietă poate influența dezvoltarea insuficienței funcției renale în diabetul zaharat de tip 2 (T2DM). Am evaluat asocierea dintre sursele de proteine și prevalența insuficienței funcției renale.
Metode
Analizele transversale au fost efectuate în datele de bază ale a 420 de pacienți din studiul DIAbetes și LifEstyle Cohort Twente-1 (DIALECT-1). Aportul de proteine a fost evaluat folosind un chestionar privind frecvența alimentelor, modificat pentru o evaluare exactă a aportului de proteine, inclusiv tipurile și sursele de proteine. Insuficiența funcției renale a fost definită ca rata estimată de filtrare glomerulară (eGFR) 2 (Formula de colaborare a epidemiologiei bolii cronice renale).
Rezultate
Dintre 420 de pacienți cu T2DM, au fost identificate 99 de cazuri de insuficiență a funcției renale. Au fost utilizate și ajustate modele multivariate de risc proporțional Cox pentru principalele stiluri de viață și factorii dietetici. Raporturile de prevalență în modelul complet ajustat au fost 1 (referință), 0,74 (interval de încredere 95% [IC]: 0,44-1,27; P = 0,28) și 0,47 (IC 95%: 0,23-0,98; P = 0,04) în funcție de creșterea tertile de aport de proteine vegetale. Pentru aportul de proteine animale, raporturile de prevalență au fost 1 (referință), 1,10 (IÎ 95%: 0,64-1,88; P = 0,74) și 1,06 (IÎ 95%: 0,56-1,99; P = 0,87) în funcție de creșterea terțelor de aport. Modelele teoretice de înlocuire au arătat că înlocuirea a 3 procente de energie din proteina animală cu proteina vegetală a redus raportul de prevalență pentru asocierea cu insuficiența funcției renale la 0,20 (IC 95%: 0,06-0,63; P = 0,01).