Apă potabilă de cea mai înaltă categorie

În Europa, există o regulă de mult timp care bea deja cel puțin 2 litri de apă necarbonatată, indiferent de numărul de feluri de mâncare primite și de cafea, ceai și alte băuturi băute. Această normă este respectată în mod sacru de către oamenii de orice profesie și orice bogăție materială. În țara noastră, oamenii se alătură treptat la această regulă, dar nu toată lumea știe ce fel de apă este mai bine să cumpere. Pe rafturile magazinelor sale atât de mult încât ochii lui diverg. Puțini oameni citesc meticulos informațiile de pe etichete, în plus, sunt adesea servite într-un tipar atât de mic încât trebuie să luați o lupă. Prin urmare, printre abundența mărcilor, unii aleg cel mai faimos, alții - cel care este mai ieftin, crezând că apa este la fel. Acest lucru nu este în întregime adevărat, deoarece există apă de cea mai înaltă categorie și prima, iar printre ele există apă naturală și purificată, ceea ce nu este același lucru. Deci, ce fel de apă trebuie să luați pentru a beneficia de ea? Să ne dăm seama.

De ce are nevoie corpul de apă

Tipuri de apă potabilă

Acum scriu multe despre ce este apa potabilă.cea mai înaltă categorie. Evaluarea acestui produs vă ajută parțial să aflați ce marcă trebuie să cumpărați. Se bazează pe diverse analize și teste care determină conformitatea compoziției chimice a apei cu standardele de stat și SanPiNs. Dar rezultatele acestor verificări pe etichete sunt rareori afișate. Dar există aproape întotdeauna dovezi că apa a fost extrasă într-o astfel de regiune dintr-o astfel de adâncime, iar alte date inteligibile sunt raportate altora. Pentru a clarifica situația și, probabil, pentru a o confunda și mai mult, observăm că în natură există aproximativ 476 de modificări ale apei, în funcție de izotopii de oxigen și hidrogen care alcătuiesc molecula sa. În mod firesc, proprietățile acestor ape sunt diferite și nu toate sunt la fel de benefice pentru sănătate. Din fericire, nu toate modificările pot dura suficient, iar informațiile despre acestea nu sunt deloc afișate pe etichete. Ce fel de apă poate fi folosită pentru băut? Cea mai faimoasă specie a sa este:

uşor;
greu;
moale;
greu;
subteran (extras din fântâni și acvifere);
mineral;
instalatii sanitare;
purificat.

Categorii de apă potabilă

Fără a lua în considerare tehnica, care în acest articol nu este luată în considerare, există două categorii de apă - cea mai înaltă și prima. În fiecare țară există GOST și SanPiNs pentru apa potabilă îmbuteliată, reglându-le gustul, culoarea, compoziția chimică, transparența. Apa potabilă din ambele categorii, cu excepția cazului în care este o apă minerală vindecătoare, ar trebui să fie transparentă, inodoră, impurități și sedimente, altfel nu poate fi consumată deloc. În ceea ce privește compoziția chimică a cerințelor superioare, desigur, trebuie să îndeplinească apa potabilă din cea mai înaltă categorie. Evaluarea, luată în considerare de mulți cumpărători, arată care dintre mărcile de apă care au trecut controlul calității sunt conforme cu standardele. Acest produs devine cel mai popular. Acum a produs aproximativ 700 de articole de apă potabilă. Este clar că este dificil să le verifici pe toate, iar producătorii fără scrupule pot scrie orice pe etichetă. Cum poate o persoană simplă să distingă apa de calitate de o falsă?

În primul rând, pentru preț. Dacă apa este de fapt produsă într-o regiune ecologic curată și chiar de la o adâncime decentă, înseamnă că are costuri de producție ridicate. Prin urmare, nu poate fi ieftin. Dacă apa este de calitate slabă, producătorul nu riscă să ridice un preț ridicat, deoarece este foarte important pentru el să-și vândă rapid produsul și să obțină beneficiul înainte de o posibilă testare.

În al doilea rând, conform informațiilor de pe etichetă. Pe aceasta, dacă apa este de cea mai înaltă categorie, locul de extracție, adresa și site-ul web al producătorului, trebuie indicată compoziția chimică. De fapt, aproape toate elementele din tabelul periodic pot fi prezente în apa naturală de băut, dar majoritatea elementelor chimice sunt atât de mici încât nu sunt luate în considerare. Indicați în principal conținutul acestor substanțe chimice și compuși:

potasiu (până la 10 mg/l);
magneziu (până la 20 mg/l);
sodiu (până la 100 mg/l);
calciu (până la 20 mg/l);
nitrați (până la 45 mg/l);
cloruri (până la 100 mg/l);
sulfați (până la 30 mg/l);
bicarbonate (până la 300 mg/l).

Uneori pe etichete indică pH-ul apei, care ar trebui să fie în intervalul 6,5-7,5. Incompatibilitatea nici măcar a unuia dintre acești indicatori nu dă dreptul de a atribui cea mai înaltă categorie apei.

Apa este ușoară și grea

Apa este moale și dură

Cu aceste caracteristici, situația este mai simplă. Apa moale sau apa dură depinde de conținutul de săruri de magneziu și calciu din ea. În cantități mici, ambele pot fi băute, iar în cantități mari, apa dură poate duce la formarea de pietre la rinichi, iar apa moale poate duce la probleme cu presiunea. În viața de zi cu zi, puteți determina duritatea apei cu ochiul. Deci, dacă sărurile de calciu și magneziu sunt brute, va fi puțină spumă la spălarea mâinilor și, dacă există o penurie, se va părea că săpunul nu este spălat. Dar, cumpărând apă în magazin, nimeni nu face astfel de experimente. Da, nu este necesar, deoarece conținutul sărurilor de duritate din apă este strict definit de GOST și trebuie indicat pe etichetă. În diferite țări, numerele pot diferi ușor.