Apa de nucă de cocos - Este ceea ce a fost crăpată
Publicat pe 26 iulie 2017
Recenzat în iulie 2017
Dacă ați citit despre apa de nucă de cocos - lichidul dintr-o nucă de cocos imatură (verde) - online sau în mass-media, ați crede că este o băutură miraculoasă care vă poate vindeca de orice, de la boli de inimă la obezitate. Iată câteva afirmații populare văzute în mass-media și un nutriționist dietetician înregistrat ia în considerare aceste afirmații.
Mit sau fapt? Apa de cocos este o băutură ideală după exerciții.
Verdictul: mit. S-ar putea să vedeți participanții la sala de gimnastică care bâjbâie apă de nucă de cocos pe bandă, deoarece conține electroliți, pe care îi pierdeți atunci când transpirați. Dar pentru exercițiul mediu ușor până la moderat, „Dacă consumați suficiente lichide și mâncați sănătos restul zilei, consumul de apă de cocos după un antrenament nu vă va aduce beneficii semnificative decât hidratarea cu apă”. spune Marjorie Nolan Cohn, RDN, care este purtător de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.
Apa de nucă de cocos fără aromă este săracă în zahăr și calorii și nu este băutura sportivă perfectă. Băuturile sportive sunt menite să înlocuiască fluidele, să furnizeze energie și să înlocuiască sodiul și potasiul pierdute prin transpirație.
Mit sau fapt? Apa de cocos te hidratează mai bine decât H2O.
Verdictul: mit. Nu există dovezi științifice că apa de cocos este mai hidratantă decât apa obișnuită, spune Nolan Cohn. „Există, de asemenea, o cantitate mare de variabilitate cu conținutul de electroliți din apă de cocos, vitamine, minerale și zahăr de la marcă la marcă, astfel încât să nu știi niciodată cu adevărat ce primești”, spune ea.