De ce ar trebui să mănânci mai multe ori vegetariene cu pepene verde
Vara înseamnă excursii la plajă, bucate de familie - și pepene răcoritor. Îmi place pentru dulceața sa suculentă, crocantul răcoritor, culoarea strălucitoare și densitatea nutrienților. Iată de ce ar trebui să mâncăm cu toții mai mult pepene verde.
Imparte asta
Alătură-te Vegetarian Times
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Alătură-te Vegetarian Times
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Vara înseamnă excursii la plajă, bucate de familie - și pepene răcoritor. Îmi place pentru dulceața sa suculentă, crocantul răcoritor, culoarea strălucitoare și densitatea nutrienților. Iată de ce ar trebui să mâncăm cu toții mai mult pepene verde.
Este încărcat cu licopen. Licopenul este un antioxidant care combate radicalii liberi cauzatori de cancer și promovează sănătatea cardiovasculară. Pepenele verde are acest carotenoid, care se găsește și în cantități remarcabile în roșii și grapefruit roz (conferind acestor fructe nuanța roșiatică). Cu cât pepenele este mai mat, cu atât va avea mai mult licopen. Deși pepenele verde poate avea carne roșie, roz sau galbenă, conținutul de licopen este cel mai ridicat în fructele cele mai roșii.