Antioxidanți - Cum să expulzați radicalii liberi

Ce sunt radicalii liberi?

Potrivit Institutului Internațional Dermic, „radicalii liberi se pot forma atât prin procese fiziologice umane naturale, cât și din mediu. Acestea pot fi rezultatul dietei, stresului, fumatului, alcoolului, exercițiilor fizice, inflamației, drogurilor sau expunerii la lumina soarelui și poluanților atmosferici. În timp ce există multe tipuri de radicali liberi care se pot forma, cele mai frecvente în organismele aerobe (respirație de oxigen) sunt radicalii liberi de oxigen, adesea denumiți specii reactive de oxigen (ROS), care includ superoxizi, anioni hidroxil, peroxid de hidrogen și singlet oxigen. ”

antioxidanți

„Radicalii liberi ai oxigenului sunt implicați în procesul global de îmbătrânire și sunt responsabili de foto-îmbătrânire, cancer și inflamații la nivelul pielii. Radicalii liberi ai oxigenului provoacă peroxidarea lipidelor, ceea ce duce la deteriorarea membranelor celulare și acest lucru poate provoca îmbătrânire prematură, cancer de piele și moarte celulară. ”

Cum să expulzi radicalii liberi

Potrivit unui studiu publicat în New England Journal of Medicine, „pentru a preveni deteriorarea radicalilor liberi, corpul are un sistem de apărare a antioxidanți. "

Antioxidanții sunt molecule care pot interacționa în siguranță cu radicalii liberi și pot termina reacția în lanț înainte ca moleculele vitale să fie deteriorate. Deși există mai multe sisteme enzimatice în organism care elimină radicalii liberi, principiul antioxidanților micronutrienți (vitamina) sunt vitamina E, beta-carotenul și vitamina C. În plus, seleniul, un metal următor care este necesar pentru funcționarea corectă a unuia dintre sistemele de enzime antioxidante ale organismului, este uneori inclusă în această categorie. ”