Andy De Santis Are mai puțin acid înseamnă un corp Elle Macpherson
Dieta alcalină face lucrurile corecte din motive greșite.
Modelul australian Elle Macpherson pozează în timpul prezentării colecției sale de lenjerie intimă „Elle Macpherson Intimates” la Berlin pe 12 noiembrie 2009. AFP PHOTO DDP/PHILIPP GUELLAND GERMANY OUT (Creditul foto ar trebui să citească PHILIPP GUELLAND/AFP/Getty Images)
Supermodelul australian Elle Macpherson poate fi cunoscută pentru numărul ei record de apariții pe coperta din Sports Illustrated în anii 1980, dar în zilele noastre, ea se referă la beneficiile „dietei alcaline”, pe care o acordă pentru menținerea tinereții și a vitalității sale anii ei 50. Macpherson susține că, după doar două săptămâni, dieta alcalină i-a curățat pielea și a făcut-o să pară „mai strânsă, mai roșie și mai plină”, a ajutat-o să piardă în greutate, a îmbunătățit digestia, a făcut-o să se simtă echilibrată emoțional și și-a redus pofta de zahăr.
Lucrurile corecte din motive greșite
Dieta alcalină este fascinantă, deoarece îți spune să faci lucrurile corecte din motive greșite.
Susținătorii dietei alcaline consideră că anumite tipuri de alimente creează un mediu acid în organism care îl face mai vulnerabil la creșterea în greutate, oboseală, boli și boli. Cu toate acestea, există puține dovezi care să susțină această afirmație, deoarece nivelurile de acid și de bază ale corpului sunt strâns reglementate de mai multe sisteme fiziologice și nu pot fi modificate semnificativ de modificările dietetice.
De fapt, dieta nu are prea mult de-a face cu faptul că alimentele sunt sau nu considerate „acide” și mai mult de-a face cu efectul teoretic pe care îl are asupra corpului nostru după metabolism. De exemplu, lămâile pe care le-ați putea considera acide sunt de fapt considerate un aliment alcalin, în timp ce alimentele cel mai frecvent identificate ca acide includ carnea roșie, lactatele și alimentele zaharate și procesate.