Analizând dietele comerciale - Jurnal întreg pentru câini
Această nouă coloană, produsă de experți în dietă crudă și pregătită acasă, vă va învăța să analizați dietele comerciale ? și să creeze altele chiar mai bune.
Nu aș putea fi mai încântat să introduc această nouă rubrică în Whole Dog Journal. Mi-am dorit să găsesc pe cineva care să scrie o coloană obișnuită despre dietele gătite și crude preparate acasă pentru WDJ, dar nimeni nu l-am discutat și i-am propus să se poată angaja cu cantitatea de muncă pe care o va face lua. Permiteți-mi să subliniez partea din propoziția anterioară care a deschis în cele din urmă ușa prezentării coloanei: sintagma nimeni. Vedeți, mai mulți dintre oamenii cu care am vorbit erau dispuși să ofere o parte din lucrările coloanei. Ceea ce trebuia să fac este să construiesc o echipă de formulatori de dietă gata de acasă și cu experiență și hrănitori de dietă crudă, care ar putea colabora la crearea ghidurilor de dietă și analiza produselor și rețetelor pregătite de alți formulatori.
Din fericire, un soi de echipă de vis pentru dietă canină s-a reunit pentru a lucra la o serie de articole care îi vor ajuta pe proprietari să formuleze diete sănătoase pregătite acasă pentru câinii lor - sau să identifice dietele brute comerciale (proaspete, congelate sau deshidratate) care sunt cu adevărat „complet și echilibrat” din punct de vedere nutrițional (spre deosebire de marea majoritate care pretinde a fi completă și echilibrată, dar care au potențial de depășire, deficiențe sau dezechilibre nutritive grave).
Toți oamenii care vor contribui la această rubrică sunt experimentați cu diete crude și preparate acasă, dar fiecare aduce puncte forte diferite proiectului. În această instalare inaugurală a coloanei, aș dori să vă prezint pe fiecare dintre contribuabili, să descriu pe scurt mediile lor și să le permit să vă explice motivația și obiectivele pentru această coloană. Fiecare dintre ei are o „poveste din spate” fascinantă și profundă cu privire la experiența și interesul său pentru nutriția canină și cred că vă veți bucura să îi cunoașteți la fel de mult ca subiectele despre care vor scrie în curând.
Apoi, luna viitoare, vom face o analiză a celor mai frecvente probleme pe care le văd pe piața comercială a dietelor crude. Acest lucru ne va ajuta să ilustrăm de ce majoritatea dintre noi ar fi mai bine să învățăm să pregătim singuri mâncarea câinilor noștri, decât să externalizăm jobul către producători comerciali.
Iată echipa noastră de analiză a dietei canine:
- Steve Brown
Prima sa carieră profesională a fost în industria tehnologică, dar Brown a „mers la câini” la sfârșitul anilor '90. O căutare pentru un câine mic, cu conținut scăzut de calorii pentru câinele său, a dus la dezvoltarea unui produs numit deliciuri pentru câini Charlee Bear. Această intrare în industria alimentară pentru animale de companie a stârnit un interes pentru nutriția canină - și cu cât a aflat mai multe despre domeniu, cu atât Brown a fost mai puțin mulțumit de dietele convenționale de pe piață. El a dezvoltat un alt produs foarte reușit, o linie de diete canine congelate crude, „Steve’s Real Food for Dogs”, care a debutat pe piață în 1998 (Brown nu mai este afiliat nici cu Charlee Bear, nici cu Steve’s Real Food for Dogs).
Brown a oferit servicii de consultanță altor companii brute de hrană pentru animale de companie congelate și a scris două cărți valoroase despre nutriția canină, Unlocking the Canine Ancestral Diet și See Spot Live Longer, precum și broșura „See Spot Live Longer the ABC Way”. Brown locuiește lângă Eugene, Oregon.
Brown își va contribui cu cunoștințele despre producătorii comerciali de alimente pentru animale de companie, perspectiva ca formulator de dietă cu experiență și baza sa uimitoare de informații despre nutrienți pentru fiecare ingredient folosit vreodată în hrana pentru câini.
- spune Steve Brown - Sunt unul dintre fondatorii industriei dietelor crude și unul dintre formulatorii mai detaliați din industrie. Sunt aproape gata să mă retrag din hrana pentru câini și să încep următorul meu proiect, care nu are nicio legătură cu câinii sau mâncarea. Dar înainte de a mă retrage am câteva lucruri de spus și de făcut.
Sunt foarte mulțumit de creșterea hranei proaspete, crude și ancestrale. Acum douăzeci de ani, când am început, existau poate 10 magazine în țară care aveau congelatoare pentru hrană crudă pentru animale de companie. Acum există zeci de mii de magazine care vând diete crude și poate sute de mii de oameni care își fac propriile alimente. Creșterea spectaculoasă arată că există un interes extraordinar pentru dietele brute și de tip ancestral pentru câini.
Sunt destul de supărat pe unele companii și pe unii autori de rețete de casă. Am văzut niște diete „crude” proaste, comerciale și de casă. Mulți oameni și producători au sărit pe căruciorul brut, cu puține cunoștințe de bază despre nutriție. Sunt deosebit de supărat de unele dintre cele mai bine vândute companii de dietă crudă și de declarațiile lor greșite, analize slabe și lipsa de grijă pentru a face lucrurile bine.
Obiectivul meu pentru prima tranșă din coloană este de a ajuta la educarea cititorilor WDJ și a pieței generale cu privire la modul de identificare a dietelor brute comerciale formulate corect. De asemenea, aș fi fericit pentru faptul că va zgudui industria comercială a dietelor crude și a forța unele companii care au produse din această categorie să formuleze corect sau să nu mai numească produsele lor alimente „complete”.
În articolele viitoare, vă vom arăta cum să evaluați rețetele de casă pentru hrana pentru câini și apoi cum să vă creați propriile diete de casă de tip ancestral care îndeplinesc standardele americane (AAFCO) și europene (FEDIAF). Odată ce acest lucru este făcut, mă pot retrage.
- Karen Becker
Un medic veterinar pasionat de promovarea dietelor de calitate superioară adecvate speciilor pentru fiecare animal, Dr. Becker este autorul Dr. Becker’s Real Food for Healthy Dogs & Cats, aflat în prezent la cea de-a treia ediție și (dezvăluire completă) creatorul uneia dintre deliciile preferate ale câinilor WDJ, Dr. Becker’s Bites. Ea încorporează dragostea pentru patologia clinică și medicina integrativă în practica medicală veterinară holistică, Natural Pet Animal Hospital Hospital din Bourbonnais, Illinois (o oră la sud de Chicago). Ea atribuie o mare parte din succesul clinicii sale faptului că nutriția este abordată cu fiecare pacient, la fiecare examen.
Dr. Becker își va contribui experiența îndelungată în alimentarea câinilor cu diete preparate la domiciliu crude și gătite și, de fapt, îmbunătățirea sănătății pacienților săi canini cu diete bine formulate. Vom conta pe ea pentru a oferi perspectiva veterinară asupra legăturii dintre alimentație și sănătate.
- Dr. Becker spune - Am fost o fată de casă pentru hrana pentru câini de la școala veterinară, când mâncarea uscată gratuită de la o companie majoră de hrană pentru animale de companie cu prescripție medicală mi-a îmbolnăvit câinele; Cred că a fost cauzată de toxicoza etoxichinică. Am apelat la un protocol intens de detoxifiere și la o dietă crudă adecvată speciei, care cred că i-a salvat viața. Această experiență nu numai că mi-a schimbat perspectiva de tânăr medic veterinar holistic, dar a modelat și modul în care am privit formularea dietelor cu alimente proaspete. La acea vreme, nu existau diete de alimente crude pe piață și știam că majoritatea rețetelor de casă erau dezechilibrate, inclusiv a mea.