Analiza comparativă a conținutului de reclame alimentare și nutriționale în Ebony, Essence și Ladies;
Adăugați la Mendeley

Abstract
Acest studiu a investigat frecvențele și formele de reclame alimentare, băuturi și nutriție (N = 3319) și mesajele lor asociate de promovare a sănătății în trei S.U.A. reviste pentru consumatori în două perioade de 3 ani: 1980-1992 și 1990-1992. Reclamele din Ebony și Essence, ale căror cititori erau în primul rând afro-americani, au fost comparate cu cele din Ladies 'Home Journal (LHJ), cu un public în primul rând non-afro-american. Rezultatele au indicat diferențe semnificative statistic între cele trei reviste atât în frecvențe, cât și în tipurile de mesaje promoționale majore din reclame. Ebony și Essence, de exemplu, nu aveau aproape niciun anunț pe lapte și produse lactate sau pe legume și fructe. Ambele reviste au avut cele mai mari frecvențe de reclame la băuturi alcoolice. Cu toate acestea, numărul de reclame la băuturile alcoolice a scăzut semnificativ (p