AN236AN236 Cum să hrănești un cal Înțelegând principiile de bază ale nutriției calului
Edward L. Johnson și Kylee J. Duberstein
Introducere
Cum hrănești corect un cal? Cu atât de multe opțiuni disponibile în furaje, suplimente și hays, mulți oameni se întreabă exact de ce are nevoie calul lor în ceea ce privește nutriția. Numeroasele opinii și mituri legate de hrănirea cailor îngreunează și mai mult decizia de a hrăni. Producătorii de hrană comercială pentru cai sunt obligați prin lege să pună informații despre hrana lor pe o „etichetă de hrană” care este atașată sau imprimată direct pe pungă. Aceasta oferă informații esențiale despre ceea ce va mânca calul. Cu toate acestea, majoritatea proprietarilor de cai nu înțeleg sau nu își iau timpul să citească aceste informații. În acest articol, vom discuta despre nevoile nutriționale ale calului dvs., liniile directoare obișnuite pe care trebuie să le respectați atunci când vă hrăniți calul și cum să determinați dacă sunt îndeplinite cerințele calului dvs.
Elementele nutritive de bază
Când hrăniți caii, este important să recunoașteți că există șase categorii de nutrienți de bază care trebuie îndeplinite: carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine, minerale și apă. De multe ori, companiile de furaje vor echilibra primii cinci nutrienți pentru noi. Cu toate acestea, este esențial să nu uităm de apă. Un cal normal, sănătos, va consuma 5-15 galoane de apă pe zi, în funcție de temperatură, umiditate și activitate. Apă curată ar trebui furnizată zilnic și, în mod ideal, ar trebui să fie disponibilă în permanență pentru ca calul să bea cum dorește. Dacă aceasta nu este o opțiune, caii ar trebui să fie udați de cel puțin două ori pe zi și să li se permită să bea câteva minute de fiecare dată. Dacă cailor nu li se permite să bea suficientă apă, aceștia sunt mai susceptibili la afecțiuni precum deshidratarea, impacturile intestinale și alte forme de colici.
În ceea ce privește ceilalți cinci nutrienți, dieta calului ar trebui formulată pe baza cerințelor sale pentru fiecare. Aceste cerințe diferă de la individ la individ și sunt influențate de masa corpului calului, vârsta, volumul de muncă și eficiența metabolică. Este o abilitate foarte utilă să poți privi o etichetă de hrană și să determini dacă hrana respectivă va îndeplini cerințele calului tău. Să ne uităm la fiecare categorie de nutrienți pe care o veți întâlni atunci când vă evaluați programul de hrănire.
Prezentare generală a nutrienților de bază
Carbohidrați: Aceasta va fi cel mai probabil cea mai mare parte a dietei calului. Acestea pot fi împărțite în două grupe: structural (fibra) si nestructurale (zaharuri și amidon). Glucidele structurale se găsesc în cele mai mari cantități din furaje pe care calele le mănâncă (fân, iarbă). Acestea pot fi digerate de cal datorită designului tractului său intestinal. După digestia din stomac și intestinul subțire, materialul digestiv al calului intră în intestinul gros (intestinul posterior), care în cal este format din cec și colon. Cecul și colonul conțin microorganisme care sunt capabile să spargă carbohidrații structurali într-o sursă de energie pe care calul o poate absorbi. Acesta este motivul pentru care un cal capătă atât de multă valoare nutritivă din iarbă și fân.
Este important să hrănești fân de bună calitate, deoarece fânul care este prea matur atunci când este tăiat are o valoare nutritivă mică pentru cal datorită creșterii unui component numit lignină. Lignina este complet indigestibilă pentru cal sau microbii din flora intestinală. Există multe tipuri diferite de fân din care puteți alege și vom discuta despre fân și în ceea ce privește alți nutrienți. Este important să hrăniți fânul care nu conține mucegai și praf și este tăiat la o lungime și o etapă adecvate de maturitate. Fânul care are o tulpină prea grosieră sau fânul prea fin poate provoca probleme digestive, cum ar fi impacturile.
Glucidele nestructurale sunt ușor de digerat de tractul digestiv al calului, în primul rând în intestinul subțire. Aceste zaharuri și amidonuri se găsesc în principal în boabe (adică porumb, ovăz, orz etc.) și oferă calului o formă mai concentrată de energie decât carbohidrații structurali (de aceea termenul „concentrate” este adesea folosit atunci când se referă la boabe și amestecuri de cereale). Cu toate acestea, este important să recunoaștem că sistemul digestiv al calului a evoluat pentru a procesa o dietă bazată pe furaje. Prin urmare, dieta unui cal ar trebui să se bazeze pe furajele consumate, iar concentratele ar trebui să fie suplimentate pentru a satisface cerințele energetice ale calului care nu pot fi îndeplinite numai cu furajele. Calul ar trebui să fie hrănit întotdeauna cu minimum 1% din greutatea sa corporală în furaj (pe bază de substanță uscată) și în mod ideal ar trebui să fie hrănit cu 1,5-2% din greutatea sa corporală. Hrănirea cu mai puține foraje decât aceasta poate duce la probleme de sănătate, cum ar fi colicele și ulcerele.
Proteină: Acest nutrient este slab înțeles de mulți proprietari de cai. Proteinele sunt necesare pentru creșterea și întreținerea multor componente ale corpului. Proteinele sunt descompuse în intestinul subțire în aminoacizi și acești aminoacizi sunt recombinați pentru a produce proteine din corp care alcătuiesc componente precum mușchiul, părul, copita etc. Este important să ne dăm seama că proteinele pe care le produce corpul au o secvență foarte specifică de aminoacizi. Prin urmare, cantitatea de proteine care poate fi sintetizată de organism este limitată de aminoacidul care, în principiu, rămâne fără aprovizionare. Pentru cai, aceasta este în general lizină. Prin urmare, pe multe pungi cu furaje pentru cai, veți vedea un procentaj de proteine listat și s-ar putea spune și „lizină adăugată”. Va exista un procent suplimentar listat pentru conținutul de lizină. În esență, îmbunătățirea calității proteinelor fără creșterea cantității totale de proteine din furaje.
De asemenea, este important să recunoaștem că concentratul nu este singurul loc din dieta calului în care primește proteine. Furajul este, de asemenea, o sursă de proteine. La alegerea fânului, trebuie luat în considerare necesarul de proteine al calului, iar fânul trebuie selectat pentru a ajuta la îndeplinirea acestei cerințe. Feniile pot fi clasificate fie ca fânuri de iarbă (bermudagrass, timothy etc.) sau fânețe de leguminoase (lucernă, arahide, trifoi etc.). În general, fânurile de leguminoase sunt mai bogate în proteine decât cele de iarbă. Fânul de leguminoasă de bună calitate poate avea aproximativ 18–22% proteine brute, în timp ce fânul de iarbă de bună calitate poate avea 10–16% proteine brute. Din nou, calitatea și stadiul de creștere la recoltare determină cât de digerabil este fânul și influențează cantitatea de proteine pe care o primește calul din el.