Amintiți-vă Ol; Dieta cu lapte; Dieta mediteraneană avansată

Traseul Tom's Thumb în Scottsdale, AZ

amintiți-vă

Îmi amintesc o dietă cu lapte pentru tratarea ulcerelor de stomac la mijlocul secolului al XX-lea. Tagamet a schimbat asta!

Am citit articole științifice despre dietele lichide cu consum redus de energie pentru scăderea în greutate și remisiunea diabetului și am întâlnit o referință la o dietă cu lapte. Am găsit rezultate impresionante într-un studiu de 16 săptămâni.

Acesta a fost un mic studiu randomizat care a înscris 45 de persoane foarte grase - IMC 41-47, greutate medie 122 kg (268 lb), în principal femei - și le-a atribuit uneia dintre cele trei diete:

  1. Control: dieta echilibrată convențională a alimentelor normale care furnizează aproximativ 800 de calorii pe zi și cel puțin 36 de grame de proteine.
  2. Lapte: „Combinație variabilă de smântână integrală sau lapte semidegresat și iaurt neîndulcit”, aproximativ 800 de calorii pe zi. BTW, o cană (240 ml) de lapte integral are 150 de calorii.
  3. Lapte Plus: la fel ca dieta cu lapte plus „cantitate nelimitată de un singur aliment selectat de pacient în fiecare zi a săptămânii. Dintre aceste șapte alimente suplimentare, trei erau fructe sau legume, două erau alimente bogate în proteine ​​și două erau mâncarea „preferată”. Cele șapte alimente au fost repetate în aceeași zi a săptămânilor de succes ”. (Dacă înțelegeți acest lucru, sunteți mai deștepți decât mine, ceea ce nu ar fi neobișnuit.) Caloriile medii au fost de 1.350 pe zi.

Cercetătorii au crezut că acești adulți consumă aproximativ 2.500 de calorii/zi la momentul inițial. Diabeticii au fost excluși.

Rezultate