Alternative de carne cu calorii ridicate pentru vegetarieni - Insider

Fie că își manifestă îngrijorarea pentru tratamentul animalelor, pentru a le îmbunătăți sănătatea sau pentru a economisi câțiva dolari la ghișeu, tot mai mulți oameni aleg vegetarianismul ca alternativă la un stil de viață consumator de carne. Potrivit unui studiu comandat de Vegetarian Resource Group, există peste șase milioane de adulți în Statele Unite care nu mănâncă carne, pește sau păsări de curte.

Și producătorii de alimente sunt atenți. Gardein, Beyond Meat și Lightlife sunt doar câteva dintre mărcile care ocupă o cantitate din ce în ce mai mare de spațiu în magazinele alimentare locale cu opțiuni fără carne pentru vegetarieni care caută alte modalități de a încorpora proteine ​​în dietele lor.

Există o mulțime de motive excelente pentru a lua în considerare eliminarea cărnii din dieta dvs., inclusiv prevenirea cancerului, a bolilor de inimă și a diabetului. Dar dacă vă gândiți doar la o dietă vegetariană ca modalitate de a reduce caloriile, ar trebui să procedați cu prudență. Unele alternative de carne de pe piață conțin de fapt mai multe calorii și sodiu decât produsele din carne pe care au fost concepute să le înlocuiască.

Desigur, multe dintre aceste comparații nu sunt mere și portocale, dar este un bun memento că nu tot ce este vegan sau vegetarian este „sănătos”. Citiți mai departe pentru a afla ce opțiuni trebuie evitate atunci când doriți să reduceți caloriile.

Înlocuitorii de pui pot fi sănătoși dacă îi cauți fără pâine.

Dacă sunteți în căutarea unui înlocuitor fără carne pentru pui, aveți grijă la opțiunile de panificație care pot adăuga calorii nedorite la masă. În timp ce un piept de pui dezosat de 3 uncii, fără piele, conține 102 calorii, Turtele de pui fără carne ale lui Quorn au 170 de calorii pe porție, probabil datorită faptului că torturile sunt acoperite cu pesmet.

---