Alternative cu conținut scăzut de calorii și înlocuitori pentru gătit
Alternative pentru ingrediente
Aruncați o privire la aceste alternative obișnuite, cu conținut scăzut de calorii pentru gătit și coacere, folosind majoritatea tipurilor de alimente de zi cu zi. Trecerea la gătitul cu conținut scăzut de calorii ar putea însemna schimbarea câtorva capse din cămară. Dar nu vă faceți griji, gătitul cu conținut scăzut de calorii nu înseamnă că aveți nevoie de un dulap plin cu alimente ciudate, cu liste lungi de ingrediente pe care doar un chimist le-ar putea pronunța. Cu stilul de viață ocupat de astăzi, evitați o excursie neplanificată la magazin alimentar, păstrând aceste alternative cu conținut scăzut de calorii stocate și gata de plecare.
Ulei pentru a preveni lipirea
Sprayul de gătit antiaderent este un înlocuitor cu conținut scăzut de calorii care va împiedica alimentele să se lipească de fundul tigăilor. De asemenea, utilizați ca înlocuitor pentru vechea metodă de grăsime și făină la coacere.
Unt sau ulei pentru coacere
Sosul de mere sau piureul de prune pot înlocui până la jumătate din grăsimea (untul, margarina, scurtarea sau uleiul) din produsele de patiserie, cum ar fi prăjiturile, maro, pâinea rapidă, brioșele și prăjiturile.
Sunsweet’s Lighter Bake, un produs găsit pe culoarul de la magazin alimentar, poate înlocui toate grăsimile și uleiul din rețetele de produse de patiserie.
Ulei pentru marinate și pansamente
Oțetul aromat, cum ar fi oțetul balsamic, zmeură și orez, adaugă o aromă interesantă salatelor și marinadelor și sunt practic fără calorii!