Reddit - Gătit - Orez proaspăt (nu uscat)
Încerc să aflu dacă puteți găti/mânca orez proaspăt înainte de a fi uscat. Știu că există o coajă necomestibilă, dar ar trebui să existe o modalitate de a elimina acest lucru înainte de a usca boabele. Are un gust diferit? Se pare că nu găsesc nicio referință la acesta online, dar poate că abilitățile mele pe Google scad.

A mai încercat cineva aici vreodată asta?
Distribuiți linkul
Este nevoie de măcinare pentru a îndepărta coaja și a face orez brun (cu cereale integrale). Orezul alb este orez brun, măcinat în continuare pentru a îndepărta germenii și tărâțele, prelungind convenabil și perioada de prospețime.
Unde ești pentru a obține chiar proaspăt de pe orezul nedecorticat?
În cea mai mare parte tocmai am devenit foarte curios. Sunt în sudul Californiei, așa că data viitoare când mă îndrept spre SF, cred că sunt niște ferme de orez în mijlocul deșertului (nebun nu?). Mă întrebam dacă cineva a mai încercat.
Ei bine, nu, deloc nebun sau surprinzător. În aceste zile, cea mai mare parte a Californiei este un deșert. Problema ta de secetă este complet cauzată de contribuabilii care subvenționează industria agricolă (iar Mama Natură este contrară).