Alimentele prăjite pentru diabetici - acum o posibilitate
15 iulie 2005 --- Învelișul Long's Fry It Right (TM) a fost inițial dezvoltat ca o alternativă cu gust bun, cu conținut scăzut de carbohidrați la mâncărurile prăjite în mod convențional.

15/07/05 Un nou strat de alimente prăjite pe bază de proteine care nu conține zahăr, amidon sau colesterol și care are mai puțin de un carbohidrat pe porție, este acum disponibil pentru diabetici care dor de alimentele prăjite.
„Acoperirea Long's Fry It Right (TM) a fost inițial dezvoltată ca o alternativă cu gust bun, cu conținut scăzut de carbohidrați la alimentele prăjite în mod convențional”, spune Jim Long, partener general al Long's Fry It Right LLP, co-dezvoltator al produsului. „Studiile de laborator independente au arătat că alimentele prăjite cu acoperire Fry It Right în ulei de canola au cu până la 55 la sută mai puține calorii din grăsimi și cu 435 la sută mai puține grăsimi trans decât alimentele similare care au fost preparate comercial”, notează el. In plus, am vazut rapoarte cu 86 la suta mai putin colesterol, 77 la suta mai putin sodiu, si cu 275 la suta mai putine grasimi saturate, ceea ce face acest produs ideal pentru diabetici sau alte persoane care trebuie sa monitorizeze cu atentie dieta lor.