Alimente Qigong
de Maestrul Qigong Qinyin
F Oamenii noi nu ar fi de acord cu importanța dietei pentru sănătate. Studiile dietetice și nutriționale occidentale abundă. Provenind dintr-un mediu Qigong, aș dori să subliniez proprietățile alimentelor din perspectiva Qigong și Qi (energie vitală), care au fost neglijate în mare parte în Occident până acum. De când am venit în America acum aproximativ cinci ani, am avut multe șanse să respect dietele americane de la prieteni și chiar mai mult de la studenții mei din Qigong.
Salata este bună
Elementul din dieta americană pe care îl admir cel mai mult este salata. În comparație cu metoda obișnuită de salt-chinez excesiv în prepararea legumelor, salata oferă o alternativă mai sănătoasă, dar încă plăcută. Cu toate acestea, salata nu este bună pentru persoanele cu „stomac rece”.
Mâncarea rapidă nu are aură
Dar am văzut și răspândirea largă a fast-food-ului în America. Mâncarea rapidă este neapărat junk food? Unii oameni susțin că refrigerarea pentru o lungă perioadă de timp ține încă sub control bacteriile din alimente; prin urmare, este un mod fezabil și inofensiv de a produce în masă alimente. Cu toate acestea, am avut odată șansa să intru în depozitul unui renumit lanț de fast-food; pateurile de carne de acolo nu aveau deloc aură, ceea ce înseamnă că conțin foarte puțină energie vitală curată. Desigur, dacă mănânci aceste feluri de mâncare doar din când în când, nu contează prea mult. Dar dacă luați adesea aceste alimente fără aură (pentru ao face și mai rău, unele alimente au aură maro sau întunecată), toxinele se vor acumula treptat în corpul dumneavoastră și bolile se vor.
Prea multe semnale de pui
Unii americani mănâncă prea mult pui. Din moment ce al treilea ochi este deschis, uneori când mergeam pe stradă și mă aflam într-o stare specială, am văzut niște oameni cu pene de pui atașate de ele. Pur și simplu poartă prea multe semnale de pui. Studiile științifice au arătat că, atunci când animalele sunt ucise înainte de a-și atinge longevitatea cuvenită, ele vor elibera toxinele în corpul lor instantaneu când vor muri. Când învățam Qigong la Mount Madonna Center din Watsonville, CA, doi studenți au venit la mine pentru o consultație personală. Am fost șocat când mi-au spus că au urmat o dietă Atkin complet din carne pentru a slăbi. Au pierdut aproximativ 10 kilograme (carnea conține mult acid, iar acidul tinde să reducă grăsimile), dar am văzut multe blocaje în corpul lor și nu aveau multă energie. Pierderea în greutate în acest mod nu implică o sănătate îmbunătățită.
Băutura înghețată acumulează Qi umed
Un obicei prost este să bei regulat ceai cu gheață, apă cu gheață, cocs cu gheață etc. Aceste înghețuri tind să epuizeze energia stomacului și pot provoca Qi rece sau Qi umed blocat în corp (o cauză a obezității). Am văzut multe cazuri ale acestei probleme în rândul studenților mei americani de Qigong.
Prea multă brânză și deșert fac Qi lipicios
O altă slăbiciune binecunoscută a dietei americane este utilizarea excesivă a brânzei și desertului, care tinde să facă Qi-ul din corp lipicios și neclar și să circule lent. Apropo, fumatul se murdărește cu Qi. Din fericire fumatul este interzis în locurile publice din America. Așa cum avertizează clasicii taoisti Tao Te Ching, „Cinci culori îți orbesc ochii, cinci sunete îți surd, cinci gusturi îți fac limba mută” (aici „cinci” înseamnă doar „prea mulți” și, prin urmare, „dezechilibrat”). Este sănătos să consumi alimente ușoare în loc de alimente grele și excesiv de gustoase.